一种具有接渣功能的铁板烧设备的制作方法

    技术2022-07-13  89


    本实用新型涉及铁板烧设备技术领域,具体涉及一种具有接渣功能的铁板烧设备。



    背景技术:

    铁板烧设备是用于加工铁板烧美食的专用设备机械。可根据铁板烧的特色烧制日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧等。铁板烧,又称“席前料理”,厨师与客人面对面,技艺高超的厨师现场表演,客人像看魔术一样,看着厨师们将食材变成菜肴。

    现有的铁板烧设备中,在设备柜体内腔没有用于接收食物残渣、油渣的结构,给铁板烧设备的清理带来不便,不利于打扫卫生,且影响设备的美观。



    技术实现要素:

    针对现有技术存在的不足,本实用新型提供了一种具有接渣功能的铁板烧设备,目的在于解决现有技术中现有的铁板烧设备柜体内腔没有用于接收食物残渣、油渣的结构,给铁板烧设备的清理带来不便,不利于卫生和设备美观的问题。

    为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:

    一种具有接渣功能的铁板烧设备,包括柜体、与柜体内壁连接的加热板,开设于柜体侧壁的散热孔,所述柜体的内腔设置有第一接渣盒,所述第一接渣盒贯穿柜体的侧壁与柜体滑动连接,所述加热板上表面开设有清理口,所述清理口位于第一接渣盒的正上方。

    作为优选的,所述第一接渣盒的下方设置有第二接渣盒,所述第二接渣盒的下表面与柜体的底面贴合,且第二接渣盒的侧壁与柜体的内壁贴合,所述第二接渣盒贯穿柜体的侧壁,且与柜体滑动连接。

    作为优选的,所述加热板的下表面设置有加热机构。

    作为优选的,所述柜体的顶部固定设置有边框。

    作为优选的,所述清理口位于靠近加热板侧壁的一侧。

    作为优选的,所述柜体内壁设置有倾斜向下的导污板,所述导污板位于加热板与柜体内壁接触处的下方,四周形成一个倾斜向下的方框状。

    本实用新型的有益效果

    本实用新型通过设置第一收纳盒和第二收纳盒和导污板,使得加热板上的残渣均从清理口处落入第一收纳盒和第二收纳盒内,便于食物残渣和油污的清理,保证铁板烧设备的卫生和美观,通过设置导污板方便油污或残渣沿导污板落入第一收纳盒和第二收纳盒内,避免残渣在柜体内腔的四周堆积。

    附图说明

    图1为本实用新型的结构示意图;

    图2为本实用新型导污板结构示意图。

    附图标注:1-柜体,2-加热板,3-第一接渣盒,4-清理口,5-散热孔,6-第二接渣盒,7-边框,8-导污板。

    具体实施方式

    为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,下面结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

    在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“第一”、“第二”“第三”等仅用于区分描述,而不能理解为指示或暗示相对重要性。

    术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。

    在本实用新型的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设有”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,还可以是两个元件内部的连通,可以是无线连接,也可以是有线连接。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

    此外,下面所描述的本实用新型不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

    参照图1和图2,一种具有接渣功能的铁板烧设备,包括柜体1、与柜体1内壁连接的加热板2,开设于柜体1侧壁的散热孔5,所述柜体1的内腔设置有第一接渣盒3,所述第一接渣盒3贯穿柜体1的侧壁与柜体1滑动连接,所述加热板2上表面开设有清理口4,所述清理口4位于第一接渣盒3的正上方。

    其中,所述第一接渣盒3的下方设置有第二接渣盒6,所述第二接渣盒6的下表面与柜体1的底面贴合,且第二接渣盒6的侧壁与柜体1的内壁贴合,所述第二接渣盒6贯穿柜体1的侧壁,且与柜体1滑动连接,所述加热板2的下表面设置有加热机构,加热机构为电加热管,通过电加热管与外部电源连接对加热板2进行加热,所述柜体1的顶部固定设置有边框7,所述清理口4位于靠近加热板2侧壁的一侧,所述柜体1内壁设置有倾斜向下的导污板8。

    本实施例的一个具体应用为:

    使用铁板烧设备工作后,加热板2上产生的食物残渣,人工将残渣移动至清理口4处,使得残渣从清理口4掉落至第一接渣盒3,使得铁板烧设备便于对食物残渣和油污进行清理,保证铁板烧设备的卫生和美观,少部分残渣、油水通过柜体1与加热板2之间的间隙落入第二接渣盒6的上方,通过设置柜体内壁设置有倾斜向下的导污板8,导污板位于加热板与柜体内壁接触处的下方,四周形成一个倾斜向下的方框状,便于油污或残渣沿导污板8落入第一接渣盒3和第二接渣盒6内,避免残渣在柜体1内腔的四周堆积。


    技术特征:

    1.一种具有接渣功能的铁板烧设备,包括柜体(1)、与柜体(1)内壁连接的加热板(2),所述加热板(2)的下表面设置有加热机构,其特征在于:所述柜体(1)的内腔设置有第一接渣盒(3),所述第一接渣盒(3)贯穿柜体(1)的侧壁与柜体(1)滑动连接,所述加热板(2)上表面开设有清理口(4),所述清理口(4)位于第一接渣盒(3)的正上方。

    2.根据权利要求1所述的一种具有接渣功能的铁板烧设备,其特征在于:所述第一接渣盒(3)的下方设置有第二接渣盒(6),所述第二接渣盒(6)的下表面与柜体(1)的底面贴合,且第二接渣盒(6)的侧壁与柜体(1)的内壁贴合,所述第二接渣盒(6)贯穿柜体(1)的侧壁,且与柜体(1)滑动连接。

    3.根据权利要求1所述的一种具有接渣功能的铁板烧设备,其特征在于:所述柜体(1)侧壁的上开设有散热孔(5)。

    4.根据权利要求1所述的一种具有接渣功能的铁板烧设备,其特征在于:所述柜体(1)的顶部固定设置有边框(7)。

    5.根据权利要求1所述的一种具有接渣功能的铁板烧设备,其特征在于:所述清理口(4)位于靠近加热板(2)侧壁的一侧。

    6.根据权利要求1所述的一种具有接渣功能的铁板烧设备,其特征在于:所述柜体(1)内壁设置有倾斜向下的导污板(8),所述导污板(8)位于加热板(2)与柜体(1)内壁接触处的下方,形成一个倾斜向下的方框状。

    技术总结
    本实用新型公开了铁板烧设备技术领域的一种具有接渣功能的铁板烧设备,包括柜体、与柜体内壁连接的加热板,开设于柜体侧壁的散热孔,所述柜体的内腔设置有第一接渣盒,所述第一接渣盒贯穿柜体的侧壁与柜体滑动连接,所述加热板上表面开设有清理口,所述清理口位于第一接渣盒的正上方,本实用新型通过设置第一收纳盒和第二收纳盒和导污板,使得加热板上的残渣均从清理口处落入第一收纳盒和第二收纳盒内,便于食物残渣和油污的清理,保证铁板烧设备的卫生和美观,通过设置导污板方便油污或残渣沿导污板落入第一收纳盒和第二收纳盒内,避免残渣在柜体内腔的四周堆积。

    技术研发人员:徐振兴;徐思龙
    受保护的技术使用者:合肥科罗尔机电设备有限公司
    技术研发日:2019.06.18
    技术公布日:2020.04.03

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