本实用新型涉及食品检测领域，特别涉及一种用于食堂食品检测装置。
背景技术：
食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展，食品检测时，需要用搅碎机将食品样品搅碎，再取走一定量的搅碎的样品进行检测。
现有技术中，食品检测时，常常搅碎、提取检测各个步骤都在不同的装置进行，不但给操作人员造成了极大的不便，而且待测样品在转运过程中容易被外部环境腐蚀变质，造成检测效率减低，检测成本升高，检测结果不准。
技术实现要素：
有鉴于此，本实用新型的目的在于提出一种用于食堂食品检测装置，以解决现有技术中食品检测时，常常搅碎、提取检测各个步骤都在不同的装置进行，不但给操作人员造成了极大的不便，而且待测样品在转运过程中容易被外部环境腐蚀变质，造成检测效率减低，检测成本升高，检测结果不准的技术问题。
基于上述目的本实用新型提供的一种用于食堂食品检测装置，包括支撑板、固定在所述支撑板上端面的支撑框、与所述支撑框的一侧固定连接的驱动部、与所述支撑框的柱体滑动连接的搅碎部、可放置在所述支撑板上端面的杯体以及固定在支撑板上端面的检测部；在所述杯体充满足够待测样品并放置在所述搅碎部的正下方后，所述驱动部驱动搅碎部，使其滑动至与杯体内的待测样品充分接触时，所述搅碎部对待测样品进行搅碎；在操作人员使用所述检测部提取完杯体内搅碎后的待测样品后，再通过检测部检测待测样品质量。
进一步的，所述驱动部包括支撑筒、滑轨和升降气缸，所述支撑筒的底部固定连接有底板，所述底板通过螺栓与支撑板的上端面固定连接，所述支撑筒杆体的一侧安装有气缸固定板，所述升降气缸竖直固定在气缸固定板的侧面，升降气缸的输出轴与升降板的一侧固定连接，所述滑轨竖直固定在支撑筒杆体的另一侧，滑轨滑动安装有滑块，所述滑块与滑板固定连接，所述滑板通过肋板一与电机固定板的端部固定连接，所述升降板与支撑筒滑动连接，其另一侧与电机固定板下端面固定连接，所述电机固定板与搅碎部固定连接。
进一步的，所述搅碎部包括搅碎电机和刀座，所述搅碎电机固定在电机固定板，其输出轴与支撑板垂直，所述搅碎电机的输出轴通过联轴器与转轴的上端固定连接，所述转轴的下端与刀座通过螺栓连接，所述刀座均匀设有若干刀片。
进一步的，所述检测部包括安装座和支撑柱，所述安装座均布安装在支撑板上，所述支撑柱竖直安装在安装座上，所述支撑柱的上部和下部分别安装有上放置板和下放置板，所述上放置板上放置有若干个试管架，所述试管架上放置有若干个试管，所述下放置板上放置有若干个试剂瓶，所述试剂瓶中装有检测用的试剂。
进一步的，还包括杯盖，所述杯盖设有两个,并左右对称铰接在杯体的杯口处，在两个杯盖将杯体的杯口处完全闭合后，两个杯盖的结合处形成一个通孔，用于使搅碎部输出轴可通过，所述杯体的一个侧面设有提手一。
进一步的，还包括安装板、卡板和托板，所述安装板位于搅碎部的正下方，其与支撑板的上端面固定连接，所述安装板上端面的外侧边缘对称设有铰支座，所述卡板和托板通过肋板二垂直焊接在一起，所述卡板和托板的焊接处焊接有套筒，所述套筒与铰支座铰接，所述卡板的外侧焊接有提手二，所述卡板设有卡槽，所述托板的上端面设有弧形的定位槽，所述托板的下端面与安装板之间连接有弹簧，所述弹簧的一端与托板固定连接，弹簧的另一端与安装板固定连接，所述杯体的侧壁设有与卡槽相对应的卡柱。
进一步的，所述滑轨为燕尾型导轨，其两端均安装有挡块，所述支撑筒的杆体焊接有限位柱，所述限位柱的正上方设有固定在升降板下端面的卡块，所述卡块的下端面设有v字型的卡槽，在卡块与限位柱接触时，限位柱与卡槽卡接。
进一步的，所述支撑板的下端面与支撑框的上端固定连接，所述支撑框的下端与支脚固定连接，所述支撑框上安装有电气柜，所述电气柜的内部设有控制器和电磁阀，所述控制器与搅碎电机和升降气缸电连接。
进一步的，所述支撑板的中间设有按钮盒，所述按钮盒和控制器电性连接，所述按钮盒上依次设有急停按钮、电源按钮、启/停按钮和升/降按钮。
进一步的，所述支撑板的上端面的一侧还设有清洗池和朝向清洗池的水龙头，所述清洗池与废液收集箱连通，所述水龙头与清洗液相连通。
本实用新型的有益效果：采用本实用新型的一种用于食堂食品检测装置，在使用时，操作人员首先将食品的待测样品放置在杯体内，通过杯座上的卡板及托板固定住杯体，再启动升降气缸将刀片带动到与杯体内的待测样品充分接触，完成后，启动通过搅碎部的搅碎电机驱动刀片实现对食品样品的搅碎，期间还可通过升降气缸实现驱动搅碎电机及刀片部分的升降，粉碎完成后，通过检测部完成对待测样品的检测，该装置使搅碎、提取检测各个步骤都在同一装置上进行，不但方便操作人员操作，而且避免了待测样品在转运过程中被外部环境腐蚀变质，提高检测效率，减低检测成本，使检测结果更加准确，本实用新型中的检测装置具有结构简单、操作方便、系统性好、实用性强的优点。
附图说明
图1为本实用新型实施例的具体实施方式的结构示意图；
图2为本实用新型的搅碎部的结构示意图；
图3为本实用新型的搅碎杯的结构示意图；
图4为本实用新型的杯座的结构示意图；
图5为搅碎杯和杯座结合时的结构示意图；
图6为本实用新型的检测部的结构示意图。
其中，1-支撑板；2-支撑框；3-支脚；4-电气柜；5-底板；6-支撑筒；7-滑轨；8-滑块；9-滑板；10-肋板一；11-电机固定板；12-搅碎电机；13-联轴器；14-转轴；15-刀座；16-刀片；17-升降气缸；18-气缸固定板；19-升降板；20-卡块；21-限位柱；22-挡块；23-杯体；24-提手一；25-杯盖；26-卡柱；27-安装板；28-铰支座；29-套筒；30-卡板；31-肋板二；32-托板；321-定位槽；33-弹簧；34-提手二；35-卡槽；36-按钮盒；37-急停按钮；38-电源按钮；39-启/停按钮；40-升/降按钮；41-清洗池；42-水龙头；43-安装座；44-支撑柱；45-上放置板；46-下放置板；47-试管架；48-试管；49-试剂瓶。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。
基于上述目的，本实用新型的第一个方面，提出了一种用于食堂食品检测装置的一个实施方式，如图1所示，包括支撑板1、固定在所述支撑板1上端面的支撑框2、与所述支撑框2的一侧固定连接的驱动部、与所述支撑框2的柱体滑动连接的搅碎部、可放置在所述支撑板1上端面的杯体23以及固定在支撑板1上端面的检测部；在所述杯体23充满足够待测样品并放置在所述搅碎部的正下方后，所述驱动部驱动搅碎部，使其滑动至与杯体23内的待测样品充分接触时，所述搅碎部对待测样品进行搅碎；在操作人员使用所述检测部提取完杯体23内搅碎后的待测样品后，再通过检测部检测待测样品质量。
在杯体23内充满足够检测的待测样品时，操作人员将杯体23放置在搅碎部的正下方位置，然后启动驱动部，使搅碎部与杯体23内的待测样品充分接触，在启动搅碎部，使其对待测样品进行搅碎操作，完成后由操作人员使用检测部提取完杯体23内搅碎后的待测样品，再通过检测部检测待测样品质量。本装置使搅碎、提取检测各个步骤都在同一装置上进行，不但方便操作人员操作，而且避免了待测样品在转运过程中被外部环境腐蚀变质，提高检测效率，减低检测成本，使检测结果更加准确。
作为本实用新型的另一个实施例，在上述实施例中，如图2所示，所述驱动部包括支撑筒6、滑轨7和升降气缸17，所述支撑筒6的底部固定连接有底板5，所述底板5通过螺栓与支撑板1的上端面固定连接，所述支撑筒6杆体的一侧安装有气缸固定板18，所述升降气缸17竖直固定在气缸固定板18的侧面，升降气缸17的输出轴与升降板19的一侧固定连接，所述滑轨7竖直固定在支撑筒6杆体的另一侧，滑轨7滑动安装有滑块8，所述滑块8与滑板9固定连接，所述滑板9通过肋板一10与电机固定板11的端部固定连接，所述升降板19与支撑筒6滑动连接，其另一侧与电机固定板11下端面固定连接，所述电机固定板11与搅碎部固定连接。
如图2所示，所述搅碎部包括搅碎电机12和刀座15，所述搅碎电机12固定在电机固定板11，其输出轴与支撑板1垂直，所述搅碎电机12的输出轴通过联轴器13与转轴14的上端固定连接，所述转轴14的下端与刀座15通过螺栓连接，所述刀座15均匀设有若干刀片16。
如图1所示，所述检测部包括安装座43和支撑柱44，所述安装座43均布安装在支撑板1上，所述支撑柱44竖直安装在安装座43上，所述支撑柱44的上部和下部分别安装有上放置板45和下放置板46，所述上放置板45上放置有若干个试管架47，所述试管架47上放置有若干个试管48，所述下放置板46上放置有若干个试剂瓶49，所述试剂瓶49中装有检测用的试剂。
在本实施例中，当杯体23中充满足够检测的食品待测样品后，将杯体23放置到刀片16的正下方位置，然后启动升降气缸17，其通过升降板19带动电机固定板11和滑板9在滑轨7上滑动，进而带动刀片16与待测样品接触，当刀片16与待测样品完全接触后，启动搅碎电机12，带动刀片16将待测样品逐渐搅碎，在搅碎过程中，可适当调节升降气缸17，随时保持调整刀片16与待测样品充分接触，保证待测样品粉碎够彻底。完成后，搅碎电机17停止，升降电机17带动刀片16远离杯体23，然后操作人员拿取试管48，将杯体23中被粉碎的待测样品放置到试管48中，再取出试剂瓶49中的检测试剂放入到试管48中，完成检测过程。
考虑到在搅碎的过程中，如果杯体23的杯口不密封，有可能杯体23中的样品有可能被搅碎部甩出杯体23，这样有可能使需要用到的待测样品量不足，影响检测效果，因此作为本实用新型的另一个方面，在上述任意一个实施例中，如图3所示，还包括杯盖25，所述杯盖25设有两个,并左右对称铰接在杯体23的杯口处，在两个杯盖25将杯体23的杯口处完全闭合后，两个杯盖25的结合处形成一个通孔，用于使搅碎部输出轴可通过，这样在搅碎之前，将杯盖25合上，可避免杯体23中的样品被搅碎部甩出杯体23，所述杯体23的一个侧面设有提手一24，用于方便操作人员拿取杯体23。
考虑到杯体23直接放置在刀片16的正下方，在粉碎过程中，如果杯体23内的待测样品分布不均，在粉碎时，有可能使杯体23受力不均，容易将杯体23带离原位置，这时如果不调整杯体23，有可能造成杯体23歪斜，导致粉碎不均，因此作为本实用新型的另一个方面，在上述任意一个实施例中，如图4所示，还包括安装板27、卡板30和托板32，所述安装板27位于搅碎部的正下方，其与支撑板1的上端面固定连接，所述安装板27上端面的外侧边缘对称设有铰支座28，所述卡板30和托板32通过肋板二31垂直焊接在一起，所述卡板30和托板32的焊接处焊接有套筒29，所述套筒29与铰支座28铰接，所述卡板30的外侧焊接有提手二34，所述卡板30设有卡槽35，所述托板32的上端面设有弧形的定位槽321，所述托板32的下端面与安装板27之间连接有如图5所示的弹簧33，所述弹簧33的一端与托板32固定连接，弹簧33的另一端与安装板27固定连接，所述杯体23的侧壁设有与卡槽35相对应的卡柱26。
在本实施例中，杯体23可沿安装板27放置，并在放置过程中，杯体23的底部与托板32接触，并向下克服弹簧33的弹力，带动卡板30靠近杯体23的侧壁，最终，卡柱26与卡槽35相互卡接，保护杯体23，防止杯体23受力不均，导致杯体23带离原位置。完成后，由于卡柱26具有弹性，操作人员向内摁住卡柱26，使其内缩脱离卡槽35，从而使杯体23脱离安装板27。
作为本实用新型的另一个方面，在上述实施例中，如图2所示，所述滑轨7为燕尾型导轨，其两端均安装有挡块22，燕尾型导轨具有导向性好、导向精度高、载荷能力强、抗颠覆力矩的特点，所述支撑筒6的杆体焊接有限位柱21，所述限位柱21的正上方设有固定在升降板19下端面的卡块20，所述卡块20的下端面设有v字型的卡槽，在卡块20与限位柱21接触时，限位柱21与卡槽卡接，限位柱21可以限制搅碎电机12所能降低的最低点，有效防止搅碎电机12被升降气缸降落的太低而发生意外。
作为本实用新型的另一个方面，在上述实施例中，如图1所示，所述支撑板1的下端面与支撑框2的上端固定连接，所述支撑框2的下端与支脚3固定连接，所述支撑框2上安装有电气柜4，所述电气柜4的内部设有控制器和电磁阀，所述控制器与搅碎电机12和升降气缸17电连接。
如图1所示，所述支撑板1的中间设有按钮盒36，所述按钮盒36和控制器电性连接，所述按钮盒36上依次设有急停按钮37、电源按钮38、启/停按钮39和升/降按钮40，所述支撑板1的上端面的一侧还设有清洗池41和朝向清洗池41的水龙头42，所述清洗池41与废液收集箱连通，所述水龙头42与清洗液相连通。
在该实施例中，实用新型中所涉及的一种用于食堂食品检测装置的操作步骤如下：
步骤一：检测人员将该检测装置与外部电源连接，再按下电源按钮38，使该检测装置通电，再与连接外部的气源和水源连接，使该检测装置通气和通水；
步骤二：检测人员将一定量的待检测的食品样品切小块后放到搅碎杯中，再将搅碎杯放置到杯座上；
步骤三：检测人员按一下升/降按钮40，升降气缸17带动刀片16下降至杯体23中；
步骤四：检测人员按下启/停按钮39，搅碎电机12带动刀片16进行高速转动，刀片16将食品样品搅碎；
步骤五：检测人员再按一下启/停按钮39，搅碎电机12停止转动，再按一下升/降按钮40，升降气缸17带动刀片16上升至初始高度；
步骤六：检测人员从搅碎杯中取走一定量的搅碎的食品样品放到试管48中，再在试管48中放入一定量的试剂进行检测；
步骤七：测量人员将搅碎杯中的剩下的食品样品倒入到指定的收集装置中，在清洗池41中完成对搅碎杯的清洗工作。
所属领域的普通技术人员应当理解：以上任何实施例的讨论仅为示例性的，并非旨在暗示本公开的范围(包括权利要求)被限于这些例子；在本实用新型的思路下，以上实施例或者不同实施例中的技术特征之间也可以进行组合，并存在如上所述的本实用新型的不同方面的许多其它变化，为了简明它们没有在细节中提供。因此，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何省略、修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
1.一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：包括支撑板(1)、固定在所述支撑板(1)上端面的支撑框(2)、与所述支撑框(2)的一侧固定连接的驱动部、与所述支撑框(2)的柱体滑动连接的搅碎部、可放置在所述支撑板(1)上端面的杯体(23)以及固定在支撑板(1)上端面的检测部；在所述杯体(23)充满足够待测样品并放置在所述搅碎部的正下方后，所述驱动部驱动搅碎部，使其滑动至与杯体(23)内的待测样品充分接触时，所述搅碎部对待测样品进行搅碎；在操作人员使用所述检测部提取完杯体(23)内搅碎后的待测样品后，再通过检测部检测待测样品质量。
2.根据权利要求1所述的一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：所述驱动部包括支撑筒(6)、滑轨(7)、升降气缸(17)，所述支撑筒(6)的底部固定连接有底板(5)，所述底板(5)通过螺栓与支撑板(1)的上端面固定连接，所述支撑筒(6)杆体的一侧安装有气缸固定板(18)，所述升降气缸(17)竖直固定在气缸固定板(18)的侧面，升降气缸(17)的输出轴与升降板(19)的一侧固定连接，所述滑轨(7)竖直固定在支撑筒(6)杆体的另一侧，滑轨(7)滑动安装有滑块(8)，所述滑块(8)与滑板(9)固定连接，所述滑板(9)通过肋板一(10)与电机固定板(11)的端部固定连接，所述升降板(19)与支撑筒(6)滑动连接，其另一侧与电机固定板(11)下端面固定连接，所述电机固定板(11)与搅碎部固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：所述搅碎部包括搅碎电机(12)和刀座(15)，所述搅碎电机(12)固定在电机固定板(11)，其输出轴与支撑板(1)垂直，所述搅碎电机(12)的输出轴通过联轴器(13)与转轴(14)的上端固定连接，所述转轴(14)的下端与刀座(15)通过螺栓连接，所述刀座(15)均匀设有若干刀片(16)。
4.根据权利要求3所述的一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：所述检测部包括安装座(43)和支撑柱(44)，所述安装座(43)均布安装在支撑板(1)上，所述支撑柱(44)竖直安装在安装座(43)上，所述支撑柱(44)的上部和下部分别安装有上放置板(45)和下放置板(46)，所述上放置板(45)上放置有若干个试管架(47)，所述试管架(47)上放置有若干个试管(48)，所述下放置板(46)上放置有若干个试剂瓶(49)，所述试剂瓶(49)中装有检测用的试剂。
5.根据权利要求1所述的一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：还包括杯盖(25)，所述杯盖(25)设有两个,并左右对称铰接在杯体(23)的杯口处，在两个杯盖(25)将杯体(23)的杯口处完全闭合后，两个杯盖(25)的结合处形成一个通孔，用于使搅碎部输出轴可通过，所述杯体(23)的一个侧面设有提手一(24)。
6.根据权利要求1所述的一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：还包括安装板(27)、卡板(30)和托板(32)，所述安装板(27)位于搅碎部的正下方，其与支撑板(1)的上端面固定连接，所述安装板(27)上端面的外侧边缘对称设有铰支座(28)，所述卡板(30)和托板(32)通过肋板二(31)垂直焊接在一起，所述卡板(30)和托板(32)的焊接处焊接有套筒(29)，所述套筒(29)与铰支座(28)铰接，所述卡板(30)的外侧焊接有提手二(34)，所述卡板(30)设有卡槽(35)，所述托板(32)的上端面设有弧形的定位槽(321)，所述托板(32)的下端面与安装板(27)之间连接有弹簧(33)，所述弹簧(33)的一端与托板(32)固定连接，弹簧(33)的另一端与安装板(27)固定连接，所述杯体(23)的侧壁设有与卡槽(35)相对应的卡柱(26)。
7.根据权利要求3所述的一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：所述滑轨(7)为燕尾型导轨，其两端均安装有挡块(22)，所述支撑筒(6)的杆体焊接有限位柱(21)，所述限位柱(21)的正上方设有固定在升降板(19)下端面的卡块(20)，所述卡块(20)的下端面设有v字型的卡槽，在卡块(20)与限位柱(21)接触时，限位柱(21)与卡槽卡接。
8.根据权利要求3所述的一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：所述支撑板(1)的下端面与支撑框(2)的上端固定连接，所述支撑框(2)的下端与支脚(3)固定连接，所述支撑框(2)上安装有电气柜(4)，所述电气柜(4)的内部设有控制器和电磁阀，所述控制器与搅碎电机(12)和升降气缸(17)电连接。
9.根据权利要求8所述的一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：所述支撑板(1)的中间设有按钮盒(36)，所述按钮盒(36)和控制器电性连接，所述按钮盒(36)上依次设有急停按钮(37)、电源按钮(38)、启/停按钮(39)和升/降按钮(40)。
10.根据权利要求1所述的一种用于食堂食品检测装置，其特征在于：所述支撑板(1)的上端面的一侧还设有清洗池(41)和朝向清洗池(41)的水龙头(42)，所述清洗池(41)与废液收集箱连通，所述水龙头(42)与清洗液相连通。
技术总结