本技术涉及糖熏炉,具体涉及一种热量利用结构式糖熏炉。
背景技术:
1、糖熏炉主要以熏制熟食食品为主,主要是以白糖或者糖精为发烟材料,加热产出烟雾使其在内部空间中循环烟熏上色。
2、经检索,发现现有技术中糖熏炉典型的如公开号为cn217695166u,一种糖熏炉,包括炉体与发烟机构,所述发烟机构设置于所述炉体的右侧壁,所述炉体的内腔设置有推架,所述推架的前侧壁设置有推杆,所述推架内腔的左右侧壁均匀设置有放置条,该新型方案能够通过设置炉体、发烟机构和推架等装置相配合,可以使装置便于对熏制的产品进行摆放,有利于将原料投放至炉体内腔进行熏制,提高工作人员的放取效率;通过设置固定块,限位板和转轮等装置相配合,可以使装置便于对推架进行限位固定,避免推架发生偏移,有利于装置对原料进行熏制作业。
3、由于,现有的糖熏炉使用时,主要是通过加热器对容器内的糖进行加热发烟进行烟熏,加热器使用时,产生的热量不能很好利用,造成热量浪费。
4、综上所述,目前需要一种热量利用结构式糖熏炉。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种热量利用结构式糖熏炉,解决了背景技术中提到的问题。
2、为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:
3、一种热量利用结构式糖熏炉,包括炉体,所述炉体内部设置着置物架,所述置物架前侧连接着炉门,所述炉门和炉体前侧相接触,所述炉门的下端设置着第一移动轮,所述置物架上开设着开口槽,所述置物架内壁设置有第一支杆和第二支杆,所述炉门前侧转动连接着卡架,所述炉门前侧活动连接着密封盖,所述密封盖设置在卡架下方,所述密封盖侧面连接设置着固定耳,所述固定耳上贯穿设置着手拧螺栓,所述手拧螺栓一端螺纹连接在炉门上,所述炉体下端设置着第二移动轮,所述炉体的左右两侧均设置着固定架,所述固定架上螺纹连接着螺杆,所述置物架下端连接着支撑套筒,所述支撑套筒下端处螺纹连接着连接杆,所述连接杆下端连接着第三移动轮。
4、进一步的,所述炉体包括传动轴,所述炉体内顶端贯穿转动连接着传动轴,所述传动轴外圈贯穿设置着置物盘,所述置物盘的下端设置着挂架,所述置物盘设置在炉体内。
5、进一步的,所述炉体还包括第一齿轮,所述传动轴外圈靠近上方贯穿设置着第一齿轮,所述第一齿轮啮合连接着第二齿轮,所述第二齿轮贯穿设置在转轴上,所述转轴与电机相连接,所述电机设置在炉体上端。
6、进一步的,所述炉体还包括箱体,所述炉体内底部设置着箱体,所述箱体侧面设置着导热片,所述炉体内设置有加热器。
7、进一步的,所述炉体还包括滚轮,所述箱体上方设置有滚轮,所述滚轮设置在支架的下端,所述支架上贯穿放置着容器,所述容器设置在加热器的上方。
8、进一步的,所述炉体还包括第一接管,所述箱体上端处连接着第一接管,所述第一接管贯穿炉体后侧,所述箱体后侧连接着第二接管,所述第二接管贯穿炉体后侧。
9、本实用新型提供了一种热量利用结构式糖熏炉。与现有技术相比,具备以下有益效果:
10、首先通过第一接管向箱体内加入适量水,在通过加热器对容器内糖加热发烟时,加热器产生的热量也可对箱体内水进行加热,从而对加热器散发的热量进行利用,导热片增加箱体的换热面积,提高对热量的换热利用,将需要糖熏的食品摆放在第一支杆和第二支杆上以及食品通过挂钩挂置在挂架上,将食品通过摆放和挂置的方式交错放入炉体内,有助于提高食品糖熏时充分和烟气接触,减少食品之间摆放间隔狭小,影响糖熏效果,在电机、转轴、第二齿轮、第一齿轮和传动轴作用下带动置物盘转动,有助于挂置的食品转动,方便取放。
1.一种热量利用结构式糖熏炉,其特征在于:包括炉体(1),所述炉体(1)内部设置着置物架(2),所述置物架(2)前侧连接着炉门(3),所述炉门(3)和炉体(1)前侧相接触,所述炉门(3)的下端设置着第一移动轮(4),所述置物架(2)上开设着开口槽(5),所述置物架(2)内壁设置有第一支杆(6)和第二支杆(7),所述炉门(3)前侧转动连接着卡架(8),所述炉门(3)前侧活动连接着密封盖(9),所述密封盖(9)设置在卡架(8)下方,所述密封盖(9)侧面连接设置着固定耳(10),所述固定耳(10)上贯穿设置着手拧螺栓(11),所述手拧螺栓(11)一端螺纹连接在炉门(3)上,所述炉体(1)下端设置着第二移动轮(12),所述炉体(1)的左右两侧均设置着固定架(13),所述固定架(13)上螺纹连接着螺杆(14),所述置物架(2)下端连接着支撑套筒(15),所述支撑套筒(15)下端处螺纹连接着连接杆(16),所述连接杆(16)下端连接着第三移动轮(17)。
2.根据权利要求1所述的一种热量利用结构式糖熏炉,其特征在于:所述炉体(1)包括传动轴(101),所述炉体(1)内顶端贯穿转动连接着传动轴(101),所述传动轴(101)外圈贯穿设置着置物盘(102),所述置物盘(102)的下端设置着挂架(103),所述置物盘(102)设置在炉体(1)内。
3.根据权利要求2所述的一种热量利用结构式糖熏炉,其特征在于:所述炉体(1)还包括第一齿轮(104),所述传动轴(101)外圈靠近上方贯穿设置着第一齿轮(104),所述第一齿轮(104)啮合连接着第二齿轮(105),所述第二齿轮(105)贯穿设置在转轴(106)上,所述转轴(106)与电机(107)相连接,所述电机(107)设置在炉体(1)上端。
4.根据权利要求1所述的一种热量利用结构式糖熏炉,其特征在于:所述炉体(1)还包括箱体(108),所述炉体(1)内底部设置着箱体(108),所述箱体(108)侧面设置着导热片(109),所述炉体(1)内设置有加热器(113)。
5.根据权利要求4所述的一种热量利用结构式糖熏炉,其特征在于:所述炉体(1)还包括滚轮(110),所述箱体(108)上方设置有滚轮(110),所述滚轮(110)设置在支架(111)的下端,所述支架(111)上贯穿放置着容器(112),所述容器(112)设置在加热器(113)的上方。
6.根据权利要求4所述的一种热量利用结构式糖熏炉,其特征在于:所述炉体(1)还包括第一接管(114),所述箱体(108)上端处连接着第一接管(114),所述第一接管(114)贯穿炉体(1)后侧,所述箱体(108)后侧连接着第二接管(115),所述第二接管(115)贯穿炉体(1)后侧。
