本技术涉及食品加工,具体为一种便于清洗的和面搅拌机。
背景技术:
1、食品加工是指将食物经过劳动力、机器、能量及科学知识,转变成半成品或可直接食用的产品的过程,这个过程包括谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工等,在面食加工的过程中需要使用到搅拌机进行和面。
2、经检索,专利号为cn214801987u,名称为一种和面机的和面搅拌装置的实用新型,包括搅拌箱,搅拌箱固定于支撑架上,通过研究分析发现,虽然能够实现对面粉的均匀搅拌混合,和面效率高,均匀性好,能够提高面条加工效率和质量,但是,在一定程度上还存在以下缺陷。
3、如:不方便对搅拌结构进行清洗,上述和面机使用结束后,内部搅拌结构的表面会粘有大量面块,由于不方便取出导致对面块清洗不够彻底,这样粘在表面的面块可能会发生变质,对食品安全造成影响,同时在加水时无法进行精准定量,导致和面质量下降,为了解决以上的技术问题,为此我们设计出一种便于清洗的和面搅拌机。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种便于清洗的和面搅拌机,具备可对搅拌结构进行快速拆卸,清洗更加方便快捷彻底,能够精准控制加水量,提高和面质量的优点,解决了不方便对搅拌结构进行拆卸,导致清洗不方便不彻底,无法对和面的水进行精准定量的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种便于清洗的和面搅拌机,包括底座板,所述底座板的顶部焊接有安装板,所述安装板顶部的中部贯穿固定连接有搅拌罐,所述搅拌罐右侧的顶部焊接连通有定量机构,所述安装板顶部的后侧焊接有支撑架,所述支撑架顶部前侧的内部通过螺栓连接有直线电机,所述直线电机的前后两侧均通过螺栓连接有电动推杆,所述电动推杆的底部通过螺栓连接有连接横板,所述连接横板的顶部通过螺栓连接有驱动电机,所述驱动电机的输出轴贯穿至连接横板的底部并固定连接有定位机构,所述定位机构的表面套设有安装套壳,所述安装套壳的底部焊接有搅拌架,所述搅拌架的左右两侧均固定连接有刮板。
3、优选的,所述定位机构包括固定壳,所述固定壳内腔的左右两侧均滑动连接有连接滑板,左右两个连接滑板之间固定连接有定位弹簧,所述连接滑板的外侧固定连接有定位插板,所述定位插板的外侧依次贯穿固定壳和安装套壳。
4、优选的,所述固定壳前后两侧的左右两侧均开设有滑动开口,所述连接滑板的前后两侧分别贯穿前后两个滑动开口并固定连接有推板。
5、优选的,所述底座板底部的四角均通过螺栓连接有双刹脚轮,所述搅拌罐的底部贯穿螺纹密封连接有橡胶堵头。
6、优选的,所述定量机构包括透明量筒,所述透明量筒的前侧胶粘连接有刻度板,所述透明量筒的底部固定连通有支撑管,所述支撑管的表面套设连通有电动阀,所述支撑管的左侧与搅拌罐固定连通。
7、优选的,所述安装套壳的左右两侧均开设有定位孔,所述安装板前侧的左侧通过螺栓连接有控制器。
8、与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:
9、1、电动推杆带动搅拌架移出搅拌罐,直线电机带动搅拌架向左移动,这样能够方便人员取出搅拌好的面,分别推动前后两侧的连接滑板,定位插板从定位孔内移出,把搅拌架从固定壳上取下,更方便人员对其进行清洗,这样对搅拌架清洗更加彻底,当面从搅拌罐内取完后,人员也可方便对搅拌罐内壁进行清洗,这样清洗更加方便省力。
10、2、把面粉倒入搅拌罐内,然后把和面用的水倒入透明量筒内,通过刻度板观察水量,当达到适合和面的水量后,控制电动阀开启,水通过支撑管流入搅拌罐内与面粉混合,这样能够精准控制水量,保证和面的质量。
1.一种便于清洗的和面搅拌机,包括底座板(1),其特征在于:所述底座板(1)的顶部焊接有安装板(5),所述安装板(5)顶部的中部贯穿固定连接有搅拌罐(2),所述搅拌罐(2)右侧的顶部焊接连通有定量机构(10),所述安装板(5)顶部的后侧焊接有支撑架(8),所述支撑架(8)顶部前侧的内部通过螺栓连接有直线电机(7),所述直线电机(7)的前后两侧均通过螺栓连接有电动推杆(9),所述电动推杆(9)的底部通过螺栓连接有连接横板(16),所述连接横板(16)的顶部通过螺栓连接有驱动电机(15),所述驱动电机(15)的输出轴贯穿至连接横板(16)的底部并固定连接有定位机构(17),所述定位机构(17)的表面套设有安装套壳(19),所述安装套壳(19)的底部焊接有搅拌架(18),所述搅拌架(18)的左右两侧均固定连接有刮板(6)。
2.根据权利要求1所述的一种便于清洗的和面搅拌机,其特征在于:所述定位机构(17)包括固定壳(24),所述固定壳(24)内腔的左右两侧均滑动连接有连接滑板(22),左右两个连接滑板(22)之间固定连接有定位弹簧(23),所述连接滑板(22)的外侧固定连接有定位插板(25),所述定位插板(25)的外侧依次贯穿固定壳(24)和安装套壳(19)。
3.根据权利要求2所述的一种便于清洗的和面搅拌机,其特征在于:所述固定壳(24)前后两侧的左右两侧均开设有滑动开口,所述连接滑板(22)的前后两侧分别贯穿前后两个滑动开口并固定连接有推板(21)。
4.根据权利要求1所述的一种便于清洗的和面搅拌机,其特征在于:所述底座板(1)底部的四角均通过螺栓连接有双刹脚轮(3),所述搅拌罐(2)的底部贯穿螺纹密封连接有橡胶堵头(26)。
5.根据权利要求1所述的一种便于清洗的和面搅拌机,其特征在于:所述定量机构(10)包括透明量筒(11),所述透明量筒(11)的前侧胶粘连接有刻度板(12),所述透明量筒(11)的底部固定连通有支撑管(13),所述支撑管(13)的表面套设连通有电动阀(14),所述支撑管(13)的左侧与搅拌罐(2)固定连通。
6.根据权利要求1所述的一种便于清洗的和面搅拌机,其特征在于:所述安装套壳(19)的左右两侧均开设有定位孔(20),所述安装板(5)前侧的左侧通过螺栓连接有控制器(4)。
