一种锅具转移架的制作方法

    技术2026-07-07  16


    本技术属于制菜设备烹饪器具,尤其涉及一种锅具转移装置。


    背景技术:

    1、预制菜不仅包含了各种菜品,同时包含预制米饭,为了保证预制米饭的品质,在制作时通常采用耐高温、导热快、导热均匀的铁锅,一般用于批量化烹饪米饭的铁锅的体积相比家常用锅的体积要大,且重量较重。当铁锅内装满烹饪好的米饭后,更难挪动,为了缩短人工搬运的路程,通常在烹饪台旁放置一个转移架,转移架的两侧分别设置多个对称的支持件,工人将锅转移至暂存转移架上,并将锅具两端的支耳放置于支撑件上,以实现对锅具的支撑,再通过推动暂存转移架对多个铁锅进行转移。

    2、现有转移架存在一些不足,比如:锅体放置在支撑件上后,锅具的一侧与支撑架的架体之间容易发生碰撞;将锅内的食物盛出时,锅盖没有地方放置;当然也有一些在架体的下方放置收纳框,但锅盖上的蒸馏水或滞留于框体容易滋生细菌,或流出框外,导致地板湿滑,工人容易滑倒。


    技术实现思路

    1、为解决上述现有技术不足,本实用新型提供一种锅具转移装置,避免锅具与架体间发生碰撞,同时设置可拆洗的容置框,防止细菌滋生,且避免蒸馏水外流。

    2、为了实现本实用新型的目的,拟采用以下方案:

    3、一种锅具转移架,包括:

    4、架体,呈a字形,其两侧的第一斜面上设有多组对称的支撑杆,用于支撑锅具,架体底部设有多个万向轮;

    5、容置框,设置于架体的横部一面,用收纳其他用具。

    6、进一步的,第一斜面上设有矩形孔,矩形孔的两侧设有防撞条,支撑杆位于防撞条的一侧。

    7、进一步的,架体的横部上开设有u型槽,容置框沿u型槽的开口方向移动设置,u型槽的一侧开口处设有避让孔,其内设有伸缩组件,伸缩组件用于对容置框的一侧限位。

    8、进一步的,避让孔底部开设有多个通孔,伸缩组件包括限位块,限位块底部设有多个导向杆,导向杆滑动设于通孔内,导向杆上设有弹簧,弹簧位于限位块底部与避让孔底部之间,限位块的一面设有第二斜面。

    9、进一步的,容置框包括框体,框体底部转动设有底板,底板上设有滤水孔。

    10、进一步的,底板的底面设有接水槽,顶面间隔设有多个限位座,限位座与滤水孔配合。

    11、进一步的,限位座的一端呈圆周阵列设有支板。

    12、进一步的,框体两侧分别对称设有把手。

    13、本实用新型的有益效果在于:

    14、在架体的两侧分别设置防撞条,避免锅具与架体发生碰撞,框体的一侧与底板转动连接,另一侧与底板扣接,使用时,便于清洗,并在底板上设置滤水孔,避免蒸馏水等液体滞留于底板上滋生细菌,且底板下方设置有接水槽,从而避免液体流到地面。



    技术特征:

    1.一种锅具转移架,其特征在于,包括:

    2.根据权利要求1所述的锅具转移架,其特征在于,第一斜面(110)上设有矩形孔(111),矩形孔(111)的两侧设有防撞条(130),支撑杆(120)位于防撞条(130)的一侧。

    3.根据权利要求1所述的锅具转移架,其特征在于,架体(100)的横部上开设有u型槽(112),容置框(200)沿u型槽(112)的开口方向移动设置,u型槽(112)的一侧开口处设有避让孔(113),其内设有伸缩组件(140),伸缩组件(140)用于对容置框(200)的一侧限位。

    4.根据权利要求3所述的锅具转移架,其特征在于,避让孔(113)底部开设有多个通孔(114),伸缩组件(140)包括限位块(141),限位块(141)底部设有多个导向杆(142),导向杆(142)滑动设于通孔(114)内,导向杆(142)上设有弹簧(143),弹簧(143)位于限位块(141)底部与避让孔(113)底部之间,限位块(141)的一面设有第二斜面(144)。

    5.根据权利要求1所述的锅具转移架,其特征在于,容置框(200)包括框体(210),框体(210)底部转动设有底板(220),底板(220)上设有滤水孔(221)。

    6.根据权利要求5所述的锅具转移架,其特征在于,底板(220)的底面设有接水槽(222),顶面间隔设有多个限位座(223),限位座(223)与滤水孔(221)配合。

    7.根据权利要求6所述的锅具转移架,其特征在于,限位座(223)的一端呈圆周阵列设有支板(224)。

    8.根据权利要求5所述的锅具转移架,其特征在于,框体(210)两侧分别对称设有把手(211)。


    技术总结
    本申请提供一种锅具转移架,包括:架体,呈A字形,其两侧的第一斜面上设有多组对称的支撑杆,用于支撑锅具,架体底部设有多个万向轮;容置框,设置于架体的横部一面,用收纳其他用具。使用本装置可避免锅具与架体间发生碰撞,同时设置可拆洗的容置框,防止细菌滋生,且避免蒸馏水外流。

    技术研发人员:李伯广,熊伟,魏海慧
    受保护的技术使用者:成都天府智慧大厨房科技有限责任公司
    技术研发日:20240411
    技术公布日:2024/10/24
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