包含绿茶肽组合物的有助于维持血糖健康水平的组合物的制作方法

    技术2026-06-30  7


    本发明涉及一种包含绿茶肽组合物的有助于维持血糖健康水平的组合物。


    背景技术:

    1、茶树是分类为山茶(camellia)属的82种中的一种,目前以亚洲为中心在非洲、南美洲、大洋洲等50多个国家栽培。茶的种类根据茶树叶的加工方法大致分为不发酵茶、半发酵茶、发酵茶、后发酵茶,其中,不发酵茶是通过对茶树所含的多酚氧化酶进行热处理而使其失活的茶,与其他茶相比,不发酵茶含有大量的多酚类,如黄酮醇(flavonol)、黄烷酮(flavanone)和类黄酮(flavonoid)等,因此表现出强的抗氧化能力,这些物质占茶干重的约30%。

    2、随着绿茶中所含多种成分的药理学机理逐渐被揭示,其价值也逐渐被大众所知,特别是作为绿茶的主要成分的多酚所具有的抗氧化作用、抗癌作用、降低血液胆固醇作用、抗老化作用、对重金属的解毒作用、预防蛀牙和消除口臭作用等被证实,因而备受关注。

    3、植物中所含的物质中,肽具有抗氧化稳定性,并且结构简单,是有望具有较高皮肤功效的物质。据悉,植物中的肽作为信号传递物质发挥作用,特别是参与植物的生长和分化、外部刺激引起的反应。

    4、另外,糖尿病在发病后几乎不能通过治疗得到完全治愈,因此糖尿病治疗的目的主要在于,改善糖尿病引起的症状,或者在预防层面防止与糖尿病相关的急/慢性并发症。其治疗目的在于,消除高血糖所引起的症状,或者预防治疗急性并发症,如低血糖或胰岛素严重缺乏引起的糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗综合征,以及预防慢性并发症,如视网膜病变、肾病、神经病变、动脉粥样硬化、脑血管疾病和冠状动脉疾病。

    5、韩国糖尿病患者大部分为2型糖尿病,作为以高血糖为特征的代谢疾病,是由遗传、代谢、环境因素导致的胰岛β细胞的胰岛素分泌下降或外周组织的胰岛素抵抗增加引起的。这种高血糖对胰岛β细胞造成损伤而导致细胞凋亡,因此,有效地调节血糖对于2型糖尿病的治疗是至关重要的。

    6、因此,糖尿病治疗中最重要的是降血糖。糖尿病患者的血糖调节一般同时采用药物治疗和饮食疗法,随着药物服用下的问题日益突出,近年来对天然物质的药理功效和功能性成分的研究报道十分活跃。


    技术实现思路

    1、技术问题

    2、本发明的目的在于提供一种通过包含绿茶肽作为有效成分而表现出优异的维持血糖健康水平效果的组合物,所述绿茶肽通过绿茶蛋白质与特定植物乳酸菌的培养而分离纯化得出且具有新型氨基酸序列。

    3、技术方案

    4、为了实现上述目的,本发明的一个实施例提供一种有助于维持血糖健康水平的组合物,其包含绿茶肽组合物,所述绿茶肽组合物包含:含有选自seq id no.1至seq id no.7中的氨基酸序列的一种或多种绿茶肽。

    5、有益效果

    6、根据本发明的绿茶肽组合物具有优异的促进脂肪细胞内葡萄糖转运、抑制肝细胞内葡糖异生(gluconeogenesis)及抑制dpp-4的活性而表现出维持血糖健康水平的功效,从而可适用于多种保健食品组合物、药物组合物。



    技术特征:

    1.绿茶肽组合物在制备有助于维持血糖健康水平的组合物中的用途,其中,

    2.根据权利要求1所述的用途,其特征在于,所述绿茶肽组合物通过用植物乳酸菌使绿茶蛋白质发酵而获得。

    3.根据权利要求2所述的用途,其特征在于,所述植物乳酸菌为植物乳植杆菌。

    4.根据权利要求2所述的用途,其特征在于,所述绿茶蛋白质获得自用无水或含水c1-c6低级醇对绿茶进行提取的初级提取物的残渣。

    5.根据权利要求4所述的用途,其特征在于,所述含水c1-c6低级醇中的醇的浓度为20至80%(v/v)。

    6.根据权利要求5所述的用途,其特征在于,所述含水c1-c6低级醇为20至80%(v/v)乙醇水溶液。

    7.根据权利要求4所述的用途,其特征在于,所述绿茶蛋白质获得自用热水对所述初级提取物的残渣进行提取的二级提取物的残渣。

    8.根据权利要求1所述的用途,其特征在于,所述绿茶肽组合物促进脂肪细胞内胰岛素依赖性葡萄糖转运。

    9.根据权利要求1所述的用途,其特征在于,所述绿茶肽组合物抑制肝细胞内葡萄糖合成。

    10.根据权利要求9所述的用途,其特征在于,所述绿茶肽组合物减少pepck及g6pase中的任一种或多种的表达。

    11.根据权利要求1所述的用途,其特征在于,所述绿茶肽组合物抑制glp1的分解。

    12.根据权利要求11所述的用途,其特征在于,所述绿茶肽组合物抑制肝细胞及巨噬细胞中的任一种或多种细胞内ddp-4的表达。

    13.根据权利要求1所述的用途,其特征在于,基于有助于维持血糖健康水平的组合物的总重量,所述绿茶肽组合物的含量为1至50重量%。

    14.根据权利要求1所述的用途,其特征在于,所述绿茶肽组合物的施用量为1至400mg/kg/日。

    15.根据权利要求1所述的用途,其特征在于,所述有助于维持血糖健康水平的组合物为药物组合物或保健食品组合物。

    16.根据权利要求1所述的用途,其特征在于,所述有助于维持血糖健康水平的组合物为非治疗性口服组合物。


    技术总结
    本发明涉及一种绿茶肽组合物在制备有助于维持血糖健康水平的组合物中的用途。具体地,根据本发明的绿茶肽组合物具有优异的促进脂肪细胞内葡萄糖转运、抑制肝细胞内葡糖异生及抑制DPP‑4的活性而表现出维持血糖健康水平的功效,从而可适用于多种保健食品组合物、药物组合物。

    技术研发人员:郑炫禹,郑镇吾,金完起,卢钟和
    受保护的技术使用者:株式会社爱茉莉太平洋
    技术研发日:
    技术公布日:2024/10/24
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