本发明属于纳米生物材料，具体涉及一种槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系的制备方法和应用。
背景技术：
1、甘草次酸(ga)是一种从甘草根中提取的五环三萜，是一种天然的多功能小分子，结构稳定，具有抗病毒、抗炎、抗溃疡、抗过敏和抗肿瘤等药理活性。然而，考虑到甘草次酸在水中的溶解度差，纳米技术的应用可以显著改善甘草次酸应用的局限性。
2、槲皮素(qt)是一种功能因子，主要作为次级代谢物存在于茶、红酒、水果和一些蔬菜中，是一种生物活性较高的生物类黄酮，一直被用作膳食补充剂预防多种疾病，如代谢性疾病和炎症性疾病，此外其抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌、抗心血管疾病和伤口愈合等特性对人类和动物健康的安全性和长期改善具有重要意义。然而，槲皮素的水溶性差，受到温度、ph、光照和氧气的影响，导致生物利用度低，在实际应用时影响其生物活性的发挥。
技术实现思路
1、为了解决槲皮素生物利用度低的问题，本发明提供一种槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系的制备方法和应用。
2、为了实现上述目的，本发明采取以下技术方案：
3、一种槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系的制备方法，所述纳米复合体系中槲皮素作为功能因子，甘草次酸作为纳米载体，制备方法包括以下步骤：
4、步骤一：将槲皮素和甘草次酸均溶解于有机溶剂中，充分振荡混匀得到混合溶液a；
5、步骤二：将混合溶液a在振荡的条件下逐滴加入到质量分数为0.5-6％的pva溶液中，混合均匀得到混合溶液b；
6、步骤三：将混合溶液b冰浴条件下超声乳化，将乳化后的溶液倒入到质量分数为0.5-6％的pva溶液中，磁力搅拌，待有机溶剂充分挥发后，离心、水洗，将沉淀物冻干处理，得到槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系。
7、进一步的，步骤一中，所述有机溶剂为乙酸乙酯。
8、进一步的，步骤一中，所述甘草次酸和槲皮素的摩尔比为1～10:1。
9、进一步的，步骤三中，所述超声乳化的功率为20w～150w，时间为0.1～5分钟，每超声10s间隔5s。
10、进一步的，步骤三中，磁力搅拌的速度为100-1000rmp。
11、进一步的，步骤三中，离心的温度为4℃，转速为8000～20000rmp，时间为10～40min。
12、进一步的，所述的方法制备的槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系应用于预防氧化损伤的口服药物中。
13、进一步的，所述的方法制备的槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系应用于抗氧化制剂中。
14、与现有技术相比，本发明的有益效果是：
15、本发明采用乳化溶剂挥发法制备一种槲皮素和甘草次酸共组装功能因子递送体系，并将其应用于抗氧化中。本发明以槲皮素为功能因子，甘草次酸为载体，制备具有协同抗氧化效果的递送体系。该体系在消化条件下能提高槲皮素的生物利用度。
16、本发明中槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系的制备方法简单温和，所制备的纳米复合体系为球形，粒径小，表面带负电荷。同时，该纳米复合体系提高了槲皮素的生物利用度，槲皮素和甘草次酸起到优异的协同抗氧化效果。本发明所使用原料成本低廉，条件温和，易于规模化生产；本发明制备的槲皮素和甘草次酸共组装功能因子递送体系可用于制备抗氧化制剂，在纳米生物材料领域中有很好的研究和应用前景。
1.一种槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系的制备方法，其特征在于：所述纳米复合体系中槲皮素作为功能因子，甘草次酸作为纳米载体，制备方法包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤一中，所述有机溶剂为乙酸乙酯。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤一中，所述甘草次酸和槲皮素的摩尔比为1～10:1。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤三中，所述超声乳化的功率为20w～150w，时间为0.1～5分钟，每超声10s间隔5s。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤三中，磁力搅拌的速度为
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤三中，离心的温度为4℃，转速为8000～20000rmp，时间为10～40min。
7.一种权利要求1-6所述的方法制备的槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系的应用，其特征在于：所述的槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系应用于预防氧化损伤的口服药物中。
8.一种权利要求1-6所述的方法制备的槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系的应用，其特征在于：所述的槲皮素和甘草次酸共组装的纳米复合体系应用于抗氧化制剂中。
