一种带喷水功能的面片相向折叠装置的制作方法

    技术2025-12-03  4


    本申请涉及食品生产的,尤其是涉及一种带喷水功能的面片相向折叠装置。


    背景技术:

    1、蝴蝶酥是流行于欧洲的特色风味小吃,蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥,香甜可口,具有浓郁的黄油香味,受到大众喜爱,在烘焙市场畅销。

    2、做面包过程中涉及到将面包皮折叠的工序,例如做蝴蝶酥或者做蝴蝶型面包时,需要将持续的整条的面包皮的两侧往中间翻折。生产加工时,通常将面包皮放置于输送带上,负责翻边折叠的操作人员在输送带两侧边对面包皮进行翻边折叠,输送带再将折好的面包皮输送至下一道工序进行加工处理。

    3、上述中的现有技术方案存在以下缺陷:人工在输送面包皮的输送带两侧边对面包皮进行翻折操作,费时费力,生产效率低,因此还有改进空间。


    技术实现思路

    1、为了提高生产效率,本申请提供一种带喷水功能的面片相向折叠装置。

    2、本申请提供的一种带喷水功能的面片相向折叠装置采用如下的技术方案:

    3、一种带喷水功能的面片相向折叠装置,包括工作台和用于承托并输送面包皮的输送带,所述输送带安装于所述工作台上,所述工作台上安装有安装座、支撑杆、承载杆和导向架,所述支撑杆可拆卸安装于所述安装座上,所述承载杆设置有两个,两个所述承载杆一端均固定于所述支撑杆上,所述承载杆的另一端为自由端,两个所述承载杆自所述支撑杆侧壁向所述输送带表面倾斜设置,所述承载杆的端部趋近于贴合所述输送带表面,所述导向架固定于所述承载杆的一侧,两个所述导向架位于两个所述承载杆之间,两个所述导向架自所述承载杆侧壁向所述输送带表面倾斜设置。

    4、通过采用上述技术方案,面包皮放置于输送带上输送,由于两个承载杆自支撑杆侧壁向输送带表面倾斜设置,面包皮输送到承载杆处时被导向输送至导向架上,导向架将面包皮导向翻折,减少了人工在输送带两侧边对面包皮进行翻折操作的情况发生,省时省力,提高了生产效率。

    5、优选的,所述安装座上开设有第一腰型孔,所述支撑杆的两端螺纹连接有调节螺母,所述支撑杆通过所述调节螺母与所述安装座固定连接。

    6、通过采用上述技术方案,支撑杆通过调节螺母与安装座固定连接,操作人员可通过解除调节螺母对支撑杆的固定来调整支撑杆相对安装座的位置,从而调整支撑杆相对输送带的高度。

    7、优选的,所述承载杆的一端设置有第一套环,所述第一套环套设于所述支撑杆上,所述第一套环上螺纹连接有限位螺栓,所述第一套环通过所述限位螺栓与所述支撑杆固定连接。

    8、通过采用上述技术方案,第一套环通过限位螺栓与支撑杆固定连接,操作人员可通过解除限位螺栓对第一套环的固定来调整承载杆在支撑杆上的位置,从而实现调整两个承载杆之间间距的功能。

    9、优选的,所述导向架的一端设置有第二套环,所述第二套环套设于所述承载杆上,所述第二套环上螺纹连接有定位螺栓,所述第二套环通过所述定位螺栓与所述承载杆固定连接。

    10、通过采用上述技术方案,第二套环通过定位螺栓与承载杆固定连接,操作人员可通过解除定位螺栓对第二套环的固定来转动导向架,从而实现调整两个导向架朝向输送带的倾斜度的功能。

    11、优选的,所述承载杆的端部设置有导向尖头,所述导向尖头的尖端趋近于贴合所述输送带表面。

    12、通过采用上述技术方案,导向尖头在面包皮的输送过程中起到一个导向作用,使得面包皮更加便于输送到导向架上,从而便于导向架将面包皮导向翻折。

    13、优选的,所述支撑杆上固定有连接架,所述连接架上设置有用于喷水的喷头,所述喷头位于所述输送带的上方。

    14、通过采用上述技术方案,喷头对面包皮表面进行喷水操作,使得面包皮更加具有黏性。

    15、优选的,所述支撑杆上设置有压料组件,所述压料组件包括连接板和压辊,所述连接板的一端设置有第三套环,所述第三套环套设于所述支撑杆上,所述第三套环上设置有调节螺栓,所述第三套环通过所述调节螺栓与所述支撑杆固定连接,所述压辊固定于所述连接板上,所述压辊与所述输送带表面平行设置,所述压辊侧壁与面包皮表面抵接。

    16、通过采用上述技术方案,压辊对面包皮进行压实操作,使得面包皮表面更加平整。

    17、优选的,所述连接板上开设有第二腰型孔,所述压辊的端部贯穿所述第二腰型孔,所述压辊的端部螺纹连接有固定螺栓,所述压辊与所述连接板通过固定螺栓固定。

    18、通过采用上述技术方案,压辊与连接板通过固定螺栓固定,操作人员可通过解除固定螺栓对压辊的固定来调整压辊相对连接板的位置。

    19、综上所述,本申请包括以下至少一种有益技术效果:面包皮放置于输送带上输送,由于两个承载杆自支撑杆侧壁向输送带表面倾斜设置,面包皮输送到承载杆处时被导向输送至导向架上,导向架将面包皮导向翻折,减少了人工在输送带两侧边对面包皮进行翻折操作的情况发生,省时省力,提高了生产效率。



    技术特征:

    1.一种带喷水功能的面片相向折叠装置,其特征在于:包括工作台(1)和用于承托并输送面包皮的输送带(2),所述输送带(2)安装于所述工作台(1)上,所述工作台(1)上安装有安装座(4)、支撑杆(5)、承载杆(6)和导向架(7),所述支撑杆(5)可拆卸安装于所述安装座(4)上,所述承载杆(6)设置有两个,两个所述承载杆(6)一端均固定于所述支撑杆(5)上,所述承载杆(6)的另一端为自由端,两个所述承载杆(6)自所述支撑杆(5)侧壁向所述输送带(2)表面倾斜设置,所述承载杆(6)的端部趋近于贴合所述输送带(2)表面,所述导向架(7)固定于所述承载杆(6)的一侧,两个所述导向架(7)位于两个所述承载杆(6)之间,两个所述导向架(7)自所述承载杆(6)侧壁向所述输送带(2)表面倾斜设置。

    2.根据权利要求1所述的一种带喷水功能的面片相向折叠装置,其特征在于:所述安装座(4)上开设有第一腰型孔(8),所述支撑杆(5)的两端螺纹连接有调节螺母(9),所述支撑杆(5)通过所述调节螺母(9)与所述安装座(4)固定连接。

    3.根据权利要求1所述的一种带喷水功能的面片相向折叠装置,其特征在于:所述承载杆(6)的一端设置有第一套环(10),所述第一套环(10)套设于所述支撑杆(5)上,所述第一套环(10)上螺纹连接有限位螺栓(11),所述第一套环(10)通过所述限位螺栓(11)与所述支撑杆(5)固定连接。

    4.根据权利要求1所述的一种带喷水功能的面片相向折叠装置,其特征在于:所述导向架(7)的一端设置有第二套环(13),所述第二套环(13)套设于所述承载杆(6)上,所述第二套环(13)上螺纹连接有定位螺栓(14),所述第二套环(13)通过所述定位螺栓(14)与所述承载杆(6)固定连接。

    5.根据权利要求1所述的一种带喷水功能的面片相向折叠装置,其特征在于:所述承载杆(6)的端部设置有导向尖头(12),所述导向尖头(12)的尖端趋近于贴合所述输送带(2)表面。

    6.根据权利要求1所述的一种带喷水功能的面片相向折叠装置,其特征在于:所述支撑杆(5)上固定有连接架(15),所述连接架(15)上设置有用于喷水的喷头(16),所述喷头(16)位于所述输送带(2)的上方。

    7.根据权利要求1所述的一种带喷水功能的面片相向折叠装置,其特征在于:所述支撑杆(5)上设置有压料组件(17),所述压料组件(17)包括连接板(171)和压辊(172),所述连接板(171)的一端设置有第三套环(18),所述第三套环(18)套设于所述支撑杆(5)上,所述第三套环(18)上设置有调节螺栓(19),所述第三套环(18)通过所述调节螺栓(19)与所述支撑杆(5)固定连接,所述压辊(172)固定于所述连接板(171)上,所述压辊(172)与所述输送带(2)表面平行设置,所述压辊(172)侧壁与面包皮表面抵接。

    8.根据权利要求7所述的一种带喷水功能的面片相向折叠装置,其特征在于:所述连接板(171)上开设有第二腰型孔(20),所述压辊(172)的端部贯穿所述第二腰型孔(20),所述压辊(172)的端部螺纹连接有固定螺栓(21),所述压辊(172)与所述连接板(171)通过固定螺栓(21)固定。


    技术总结
    本申请涉及食品生产的技术领域,尤其是一种带喷水功能的面片相向折叠装置,其包括工作台和用于承托并输送面包皮的输送带,所述输送带安装于所述工作台上,所述工作台上安装有安装座、支撑杆、承载杆和导向架,所述支撑杆可拆卸安装于所述安装座上,所述承载杆设置有两个,两个所述承载杆一端均固定于所述支撑杆上,所述承载架的另一端为自由端,两个所述承载杆自所述支撑杆侧壁向所述输送带表面倾斜设置,所述承载杆的端部趋近于贴合所述输送带表面,所述导向架固定于所述承载杆的一侧,两个所述导向架位于两个所述承载架之间,两个所述导向架自所述承载杆侧壁向所述输送带表面倾斜设置。本申请具有提高生产效率的有益效果。

    技术研发人员:张灶金,张毅,姜晓明,黄妃端,罗税,张诗孟,邹春烈,罗川
    受保护的技术使用者:东莞市广隆食品有限公司
    技术研发日:20231026
    技术公布日:2024/10/24
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