一种野外通用型炊事单元

    技术2025-11-28  3


    本发明涉及炊事厨具设备,特别涉及一种野外通用型炊事单元。


    背景技术:

    1、随着野外施工、野外作业、野外训练以及野外救援等任务的不断增多,野外以及高原野外条件下人员和物资的后勤保障工作也提出了更多的需求;其中包括,需要为人员提供即热型的饮食保障。为此,野外保障用炊事单元逐渐成为野外以及高原野外条件下必备的保障设备。野外保障用炊事单元是一种将各类炊事用具(通常包括灶具、炊具、厨具和附属设备等)集成化的炊事保障设备,具有设备齐全、功能多样以及便于运输等特点。

    2、但是,目前常见的野外保障用炊事单元由于需要满足设备多、功能全的需求,通常体积大、重量大不便于人工背负携行;尤其是炊事单元中多个设备、配件的收纳不能合理利用收纳空间,布局分散,集成度不高,造成运输空间的浪费,炊事单元展收过程费时、费力,以及设备和配件易丢失的情况。

    3、因此,亟需一种野外通用型炊事单元,在满足一般野外和高原野外条件保障需求的前提下,能够解决目前常见野外保障用炊事单元体积大、重量大不便于人工背负携行,不能合理利用收纳空间,集成度不高,展收过程费时、费力,以及设备和配件易丢失的问题。


    技术实现思路

    1、本发明提供了一种野外通用型炊事单元,通过设置标准箱、锅具、锅架、火源单元、布制组件、炊事组件、炊具组件和备件组件可以在满足一般野外和高原野外条件保障需求的前提下,能够解决目前常见野外保障用炊事单元体积大、重量大不便于人工背负携行,不能合理利用收纳空间,集成度不高,展收过程费时、费力,以及设备和配件易丢失的问题。具体
    技术实现要素:
    如下:

    2、一种野外通用型炊事单元,所述炊事单元,具有收拢状态和展开状态,包括标准箱、锅具、锅架和火源组件;

    3、所述标准箱,包括箱体、箱盖和型腔隔板,其内部具有容纳所述锅具、锅架和火源组件的空腔;所述箱盖可拆卸的扣装在箱体上端;所述型腔隔板,布置于所述标准箱内部的中上位置,将所述标准箱内部分割为上层空间和下层空间;

    4、所述锅具,包括锅体、压力锅盖和蒸盘;所述压力锅盖,与所述锅体可拆卸连接,中间设置有压力阀;所述压力阀用于为所述锅具泄压;所述收拢状态下,所述蒸盘放置于所述下层空间底部;

    5、所述锅架,用于在所述展开状态下为所述锅具提供支撑;所述收拢状态下,所述锅具和所述锅架共同收纳于所述下层空间;

    6、所述火源组件,包括燃烧器、燃料罐、打气筒和输油管;所述展开状态下,所述输油管连接在所述燃烧器的进油口与燃料罐的出油口之间,所述打气筒的出气口与所述燃料罐的进气口连接,所述燃烧器放置于所述锅架底部;所述收拢状态下,所述燃烧器、燃料罐和输油管均收纳于所述下层空间并沿所述锅具的外圆面布置,所述打气筒收纳于所述上层空间。

    7、进一步的,所述箱盖,侧壁外表面置有卡槽,上端面的内表面置有可折叠的支腿;所述箱体底部靠近侧壁的部位置有销子;所述展开状态下,所述卡槽与所述销子相互卡装配合,所述箱盖的上端面与所述箱体的侧壁形成平面,所述支腿旋转至与所述箱盖垂直角度形成所述箱盖的支撑;所述展开状态下,所述标准箱用于为野外饮食保障提供操作平台。

    8、进一步的,所述锅架包括上支圈和下支圈;所述展开状态下,所述上支圈搭载于所述下支圈上端,所述锅具搭载于所述上支圈内部,所述燃烧器放置于所述下支圈底部;所述收拢状态下,所述上支圈由下至上嵌套在所述下支圈内部,所述锅体放置于所述下支圈内部,所述压力锅盖反向扣装于所述锅体上端,所述锅具与所述锅架共同收纳于所述下层空间。

    9、进一步的,还包括布制组件;所述布制组件包括主食保温袋、桌面布、炊具袋、手提袋、锅外罩、野炊携行包和维修包;所述主食保温袋收纳于所述锅体内部,用于为加工好的主食保温;桌面布收纳于所述下层空间所述锅具的一侧;所述手提袋收纳于所述下层空间所述锅具的一侧;所述炊具袋、锅外罩和维修包均收纳于所述手提袋内;所述野炊携行包,收纳于所述上层空间,用于野外饮食保障用物品的背负携行;所述维修包内部收纳有常用工具。

    10、进一步的,还包括炊事组件;所述炊事组件包括切菜和面布、软体油桶、送饭或送水袋、调料袋、隔热手套、锅背架、不锈钢菜盆和照明灯;所述切菜和面布、软体油桶、调料袋和隔热手套均收纳于所述手提袋内;所述送饭或送水袋收纳于所述下层空间所述锅具的一侧;所述锅背架收纳于所述上层空间所述野炊携行包的一侧;所述不锈钢菜盆收纳于所述主食保温袋内;所述照明灯,至少为1个,收纳于所述上层空间所述野炊携行包和锅背架的下方。

    11、进一步的,还包括炊具组件;所述炊具组件包括炒勺、切菜板、刀套、菜刀、削皮刀、饭勺和洗锅刷;所述炒勺收纳于所述上层空间,位于所述照明灯一侧;所述切菜板收纳于所述上层空间,位于所述炒勺与所述野炊携行包之间;所述刀套内部放置所述菜刀和削皮刀;所述刀套、饭勺和洗锅刷均收纳于所述主食保温袋内。

    12、进一步的,还包括备件组件;所述备件组件,收纳于所述手提袋内,包括备用锅密封圈、备用压力阀密封圈、备用输油管密封垫、备用燃料罐密封垫、备用燃烧器密封垫。

    13、进一步的,所述锅具还包括常压锅盖;所述收拢状态下,所述常压锅盖反向扣装于所述锅体上且位于所述压力锅盖下方。

    14、进一步的,所述压力锅盖的边缘处,置有人字形密封圈;所述压力阀将所述锅具内部压力值控制在≤55kpa的范围。

    15、进一步的,所述标准箱还包括型腔底座;所述型腔底座,布置在所述箱体底部,上端面置有与所述锅架的下边缘、所述燃烧器的下端面以及所述燃料罐的底部形状一致的凹槽;所述型腔隔板,上端面置有与所述照明灯、打气筒以及炒勺端面形状一致的凹槽,下端面置有与所述压力锅盖边缘形状一致的凹槽;所述型腔底座与所述型腔隔板均为柔性材料。

    16、本发明的有益效果是:

    17、1、本发明设置有标准箱,用于收纳炊事单元的各种配件,该标准箱具有高度集成化的优点,可以形成独立的野外饮食保障单元,能够有效加强野外后勤保障力度;

    18、2、标准箱内置有型腔隔板,可以将箱体内部空间进行分割,能够更好更合理的利用收纳空间,将锅具、锅架、火源单元、布制组件、炊事组件、炊具组件和备件组件集成于标准箱内;

    19、3、标准箱展开状态下可以形成操作平台,一物两用,为野外饮食保障提供便利条件;

    20、4、设置有压力锅具,可以同时满足一般野外环境和高原野外环境下的饮食保障需求,具有一定的通用性;

    21、5、通过高度集成,可以将所有配件均收纳于标准箱内,有效减小体积和重量,便于人工背负携行;

    22、6、炊事单元的锅具、锅架、火源单元以及各组件分门别类有序放置于标准箱内,展开和收拢过程中取放配件省时、省力;且配件与收纳位置一一对应,收拢过程中不易遗漏和丢失配件。



    技术特征:

    1.一种野外通用型炊事单元,其特征在于,所述炊事单元,具有收拢状态和展开状态,包括标准箱、锅具、锅架和火源组件;

    2.根据权利要求1所述的野外通用型炊事单元,其特征在于,所述箱盖,侧壁外表面置有卡槽,上端面的内表面置有可折叠的支腿;所述箱体底部靠近侧壁的部位置有销子;所述展开状态下,所述卡槽与所述销子相互卡装配合,所述箱盖的上端面与所述箱体的侧壁形成平面,所述支腿旋转至与所述箱盖垂直角度形成所述箱盖的支撑;所述展开状态下,所述标准箱用于为野外饮食保障提供操作平台。

    3.根据权利要求1所述的野外通用型炊事单元,其特征在于,所述锅架包括上支圈和下支圈;所述展开状态下,所述上支圈搭载于所述下支圈上端,所述锅具搭载于所述上支圈内部,所述燃烧器放置于所述下支圈底部;所述收拢状态下,所述上支圈由下至上嵌套在所述下支圈内部,所述锅体放置于所述下支圈内部,所述压力锅盖反向扣装于所述锅体上端,所述锅具与所述锅架共同收纳于所述下层空间。

    4.根据权利要求1所述的野外通用型炊事单元,其特征在于,还包括布制组件;所述布制组件包括主食保温袋、桌面布、炊具袋、手提袋、锅外罩、野炊携行包和维修包;所述主食保温袋收纳于所述锅体内部,用于为加工好的主食保温;桌面布收纳于所述下层空间所述锅具的一侧;所述手提袋收纳于所述下层空间所述锅具的一侧;所述炊具袋、锅外罩和维修包均收纳于所述手提袋内;所述野炊携行包,收纳于所述上层空间,用于野外饮食保障用物品的背负携行;所述维修包内部收纳有常用工具。

    5.根据权利要求4所述的野外通用型炊事单元,其特征在于,还包括炊事组件;所述炊事组件包括切菜和面布、软体油桶、送饭或送水袋、调料袋、隔热手套、锅背架、不锈钢菜盆和照明灯;所述切菜和面布、软体油桶、调料袋和隔热手套均收纳于所述手提袋内;所述送饭或送水袋收纳于所述下层空间所述锅具的一侧;所述锅背架收纳于所述上层空间所述野炊携行包的一侧;所述不锈钢菜盆收纳于所述主食保温袋内;所述照明灯,至少为1个,收纳于所述上层空间所述野炊携行包和锅背架的下方。

    6.根据权利要求5所述的野外通用型炊事单元,其特征在于,还包括炊具组件;所述炊具组件包括炒勺、切菜板、刀套、菜刀、削皮刀、饭勺和洗锅刷;所述炒勺收纳于所述上层空间,位于所述照明灯一侧;所述切菜板收纳于所述上层空间,位于所述炒勺与所述野炊携行包之间;所述刀套内部放置所述菜刀和削皮刀;所述刀套、饭勺和洗锅刷均收纳于所述主食保温袋内。

    7.根据权利要求6所述的野外通用型炊事单元,其特征在于,还包括备件组件;所述备件组件,收纳于所述手提袋内,包括备用锅密封圈、备用压力阀密封圈、备用输油管密封垫、备用燃料罐密封垫、备用燃烧器密封垫。

    8.根据权利要求1所述的野外通用型炊事单元,其特征在于,所述锅具还包括常压锅盖;所述收拢状态下,所述常压锅盖反向扣装于所述锅体上且位于所述压力锅盖下方。

    9.根据权利要求1所述的野外通用型炊事单元,其特征在于,所述压力锅盖的边缘处,置有人字形密封圈;所述压力阀将所述锅具内部压力值控制在≤55kpa的范围。

    10.根据权利要求1~9任一项所述的野外通用型炊事单元,其特征在于,所述标准箱还包括型腔底座;所述型腔底座,布置在所述箱体底部,上端面置有与所述锅架的下边缘、所述燃烧器的下端面以及所述燃料罐的底部形状一致的凹槽;所述型腔隔板,上端面置有与所述照明灯、打气筒以及炒勺端面形状一致的凹槽,下端面置有与所述压力锅盖边缘形状一致的凹槽;所述型腔底座与所述型腔隔板均为柔性材料。


    技术总结
    本发明涉及炊事厨具设备技术领域,特别涉及一种野外通用型炊事单元,包括标准箱、锅具、锅架和火源组件;标准箱,包括箱体、箱盖和型腔隔板,箱盖可拆卸的扣装在箱体上端;型腔隔板,布置于标准箱内部的中上位置;锅具,包括锅体和与锅体可拆卸连接的压力锅盖;锅架,用于在展开状态下为锅具提供支撑;收拢状态下,锅具和锅架共同收纳于下层空间;火源组件,包括燃烧器、燃料罐、打气筒和输油管;展开状态下,燃烧器放置于下支圈的内部位于上支圈的下端;收拢状态下,火源组件收纳于下层空间并沿锅具的外圆面布置,打气筒收纳于上层空间。本发明旨在解决现有炊事单元体积大、重量大,不能合理利用空间,展收过程费时、费力的问题。

    技术研发人员:绳以健,刘赫,刘毅,刘雪强,孟令卿
    受保护的技术使用者:中国人民解放军军事科学院系统工程研究院
    技术研发日:
    技术公布日:2024/10/24
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