一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置的制作方法

    技术2025-07-07  4


    本技术涉及酵母发酵的领域,具体涉及一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置。


    背景技术:

    1、酵母发酵浓水池底部有大量酵母沉淀,清洗时需要人员下到池子底部对内壁进行清洗。沉淀如果形成沉淀过久,会产生二次发酵,形成让人不愉快的气味。沉淀沉积过久,还会黏结在池壁和池子底部,更不利于清洗,造成恶性循环。


    技术实现思路

    1、本实用新型的主要目的在于提供一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置,解决上述背景技术中的问题。

    2、为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:包括竖直安装在浓水池一侧的安装架,安装架上设有滑动的潜水搅拌器;

    3、安装架中的方管立柱一侧通过多个连接件固定在浓水池内壁上,潜水搅拌器端部通过滑动组件抵靠在方管立柱上滑动,方管立柱上设有传动装置,传动装置用于驱动潜水搅拌器滑动。

    4、优选的,连接件包括工字钢和槽钢,工字钢一端固定在浓水池内壁上,另一端与槽钢固定连接,方管立柱抵靠在槽钢内,槽钢两侧通过螺栓与方管立柱固定连接。

    5、优选的,滑动组件包括滑轨和滑块,滑轨通过螺栓固定在方管立柱上,滑块通过连接座与潜水搅拌器固定连接,滑块抵靠在滑轨上滑动。

    6、优选的,传动装置包括驱动单元和传动单元,驱动单元固定在方管立柱的顶部,驱动单元通过传动单元与潜水搅拌器端部的连接座连接。

    7、优选的,驱动单元为卷扬机,传动单元为钢丝绳,钢丝绳收卷在卷扬机上,钢丝绳端部固定在连接座上。

    8、优选的,传动装置包括链轮和链条,链轮通过轴承座抵靠在方管立柱两端转动,链条为开环,开环两端固定在连接座的上、下部;

    9、链条位于方管立柱的内侧和外侧移动,链条与链轮啮合。

    10、优选的,方管立柱顶部的链轮一侧固设有驱动轴,驱动轴端部固设有手轮,轴承座一侧固设有锁紧套,锁紧套上设有螺纹连接的锁紧螺栓,锁紧螺栓抵靠在驱动轴内。

    11、本实用新型提供了一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置,通过在浓水池底部设置潜水搅拌器能够加快底部的流动性,从而能够避免酵母的大量沉淀;潜水搅拌器抵靠在安装架上滑动,从而调节潜水搅拌器的位置,并能够移动顶部进行维护检修,使用操作更为便捷。



    技术特征:

    1.一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置,其特征是:包括竖直安装在浓水池(3)一侧的安装架(2),安装架(2)上设有滑动的潜水搅拌器(1);

    2.根据权利要求1所述一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置,其特征是:传动装置包括驱动单元和传动单元,驱动单元固定在方管立柱(201)的顶部,驱动单元通过传动单元与潜水搅拌器(1)端部的连接座(204)连接。

    3.根据权利要求2所述一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置,其特征是:驱动单元为卷扬机,传动单元为钢丝绳,钢丝绳收卷在卷扬机上,钢丝绳端部固定在连接座(204)上。

    4.根据权利要求2所述一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置,其特征是:传动装置包括链轮(206)和链条(205),链轮(206)通过轴承座(207)抵靠在方管立柱(201)两端转动,链条(205)为开环,开环两端固定在连接座(204)的上、下部;

    5.根据权利要求4所述一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置,其特征是:方管立柱(201)顶部的链轮(206)一侧固设有驱动轴(208),驱动轴(208)端部固设有手轮(209),轴承座(207)一侧固设有锁紧套(210),锁紧套(210)上设有螺纹连接的锁紧螺栓(211),锁紧螺栓(211)抵靠在驱动轴(208)内。


    技术总结
    本技术提供了一种酵母发酵浓水池的防沉淀装置,包括竖直安装在浓水池一侧的安装架,安装架上设有滑动的潜水搅拌器;安装架中的方管立柱一侧通过多个连接件固定在浓水池内壁上,潜水搅拌器端部通过滑动组件抵靠在方管立柱上滑动,方管立柱上设有传动装置,传动装置用于驱动潜水搅拌器滑动。通过在浓水池底部设置潜水搅拌器能够加快底部的流动性,从而能够避免酵母的大量沉淀;潜水搅拌器抵靠在安装架上滑动,从而调节潜水搅拌器的位置,并能够移动顶部进行维护检修,使用操作更为便捷。

    技术研发人员:张世权,吕江波,韩仁飞
    受保护的技术使用者:安琪酵母(柳州)有限公司
    技术研发日:20231130
    技术公布日:2024/10/24
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