本申请涉及厨房用品,尤其涉及一种锅架及灶具。
背景技术:
1、灶具是家庭日常生活中常用的一种厨房用品,灶具通常包括锅架和燃烧器,锅架环设在燃烧器的外周,用于承载锅具,燃烧器用于加热锅具。
2、然而,燃烧器工作时会产生高温烟气,烟气携带有较多的热能,但烟气与锅具的换热效率较低,导致烟气携带的热能没有得到充分利用。
技术实现思路
1、本申请提供一种锅架及灶具,可以提升烟气与锅具的换热效率,进而使得烟气携带的热能得到充分利用。
2、第一方面,本申请提供一种锅架,包括:锅架主体,所述锅架主体整体呈环状,所述锅架主体的顶部设置有聚能沉槽;锅支脚,设置于所述锅架主体的顶部,所述锅支脚用于承载锅具;其中,所述聚能沉槽的槽口与所述锅支脚的顶面在所述锅架主体的轴向上的距离,大于所述锅架主体的外边缘与所述锅支脚的顶面在所述锅架主体的轴向上的距离。
3、在本申请一些实施例中,所述聚能沉槽的深度为h,2毫米≤h≤16毫米。保证聚能沉槽具有足够的深度,使得聚能沉槽可以引导烟气形成涡流,同时防止聚能沉槽的深度过大需要锅架主体具有较厚的厚度。
4、在本申请一些实施例中,所述聚能沉槽的槽口的槽宽大于所述聚能沉槽的槽底的槽宽。使得烟气流动至聚能沉槽的槽底后可以顺利通过聚能沉槽的槽口流出聚能沉槽,防止大量烟气聚集在聚能沉槽的槽底无法排出。
5、在本申请一些实施例中,沿所述聚能沉槽的深度方向,所述聚能沉槽的槽宽逐渐减小。使得聚能沉槽的槽壁具有良好的导流作用,可以进一步增强燃烧空间内烟气的扰动,从而使得烟气可以在燃烧空间内停留更长时间,进而进一步提升烟气与锅具的换热效率。
6、在本申请一些实施例中,所述聚能沉槽与所述锅架主体的内边缘在所述锅架主体的径向上的距离,小于所述聚能沉槽与所述锅架主体的外边缘在所述锅架主体的径向上的距离。聚能沉槽更靠近锅架主体的内边缘设置,使得温度较高的烟气可以先经过聚能沉槽后再向外排出,使得温度较高的烟气可以在燃烧空间内停留更长时间,进一步提升烟气与锅具的换热效率。
7、在本申请一些实施例中,所述聚能沉槽沿所述锅架主体的周向延伸。使得锅架主体的周向上的多个位置均设置有聚能沉槽,从而使得朝多个方向流动的烟气在排出前,均可以先经过聚能沉槽,从而可以进一步增强燃烧空间内烟气的扰动,从而使得烟气可以在燃烧空间内停留更长时间,进而进一步提升烟气与锅具的换热效率。
8、在本申请一些实施例中,所述聚能沉槽沿所述锅架主体的周向延伸一圈。使得朝各个方向流动的烟气在排出前,均可以先经过聚能沉槽,可以进一步提升烟气与锅具的换热效率。
9、在本申请一些实施例中,所述锅支脚沿所述锅架主体的径向延伸,且所述锅支脚在所述锅架主体上的投影的部分与所述聚能沉槽重叠。使得聚能沉槽的部分被锅支脚遮挡,当烟气在聚能沉槽被锅支脚遮挡的部分中沿着聚能沉槽的槽壁向上流动时,烟气被锅支脚阻挡,使得烟气会向锅支脚的两侧以及锅架主体的内侧流动,可以增强燃烧空间内烟气的扰动,进而使得烟气可以在燃烧空间内停留更长时间。
10、在本申请一些实施例中,所述锅支脚从所述聚能沉槽的上方横跨过所述聚能沉槽。使得聚能沉槽中与锅支脚位置相对的部分可以被锅支脚完全遮挡,从而使得更多流动至聚能沉槽中的烟气可以被锅支脚阻挡,进而可以进一步增强燃烧空间内烟气的扰动,进而使得烟气可以在燃烧空间内停留更长时间。
11、在本申请一些实施例中,所述锅架主体包括:上板,包括所述顶部;下板,位于所述上板的下方,所述下板与所述上板连接,且与所述上板围合形成隔热腔。隔热腔可以起到隔热作用,隔热腔可以阻挡燃烧空间的热量向外散失,从而减少燃烧器的热能损失,可以进一步地提高燃烧器的整体热效率。
12、第二方面,本申请提供一种灶具,包括燃烧器以及如上述实施例中任一项所述的锅架,所述锅架的中心通孔用于容置所述燃烧器。
13、本申请的有益效果为:聚能沉槽为形成于锅架主体的顶部的槽形结构,聚能沉槽的槽口朝上,烟气在排出燃烧空间的过程中,烟气流动至聚能沉槽处时,烟气先向下流动至聚能沉槽的槽底,再向上爬升出聚能沉槽,使得烟气流动过程中进行更多次迂回流动,进而使得烟气在流动过程中更易形成涡流,可以增强燃烧空间内烟气的扰动;此外,聚能沉槽的槽口低于锅架主体的外边缘,使得烟气在聚能沉槽中向上爬升出聚能沉槽后,烟气需要向上继续流动至锅架主体的外边缘,可以进一步增强燃烧空间内烟气的扰动,从而使得烟气可以在燃烧空间内停留更长时间;此外,聚能沉槽可以将烟气向上引导,使得烟气从锅架主体的外边缘排出时具有向上流动的趋势,从而使得烟气排出过程中更易与锅具底面接触,进而进一步提升烟气与锅具的换热效率,使得烟气携带的热能得到充分利用。
1.一种锅架,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的锅架,其特征在于,所述聚能沉槽的深度为h,2毫米≤h≤16毫米。
3.根据权利要求1所述的锅架,其特征在于,所述聚能沉槽的槽口的槽宽大于所述聚能沉槽的槽底的槽宽。
4.根据权利要求3所述的锅架,其特征在于,沿所述聚能沉槽的深度方向,所述聚能沉槽的槽宽逐渐减小。
5.根据权利要求1所述的锅架,其特征在于,所述聚能沉槽与所述锅架主体的内边缘在所述锅架主体的径向上的距离,小于所述聚能沉槽与所述锅架主体的外边缘在所述锅架主体的径向上的距离。
6.根据权利要求1所述的锅架,其特征在于,所述聚能沉槽沿所述锅架主体的周向延伸。
7.根据权利要求6所述的锅架,其特征在于,所述聚能沉槽沿所述锅架主体的周向延伸一圈。
8.根据权利要求1所述的锅架,其特征在于,所述锅支脚沿所述锅架主体的径向延伸,且所述锅支脚在所述锅架主体上的投影的部分与所述聚能沉槽重叠。
9.根据权利要求8所述的锅架,其特征在于,所述锅支脚从所述聚能沉槽的上方横跨过所述聚能沉槽。
10.根据权利要求1所述的锅架,其特征在于,所述锅架主体包括:
11.一种灶具,其特征在于,包括燃烧器以及如权利要求1至10中任一项所述的锅架,所述锅架的中心通孔用于容置所述燃烧器。