本技术属于食用菌发酵,具体涉及一种食用菌发酵罐。
背景技术:
1、食用菌发酵是指将食用菌菌种与培养基在一定的环境条件下进行培养和生长的过程,以促进食用菌的繁殖和产量。这个过程需要特定的容器和环境来提供理想的生长条件,其中发酵罐就是关键的工具之一。
2、cn218561426u公开了一种食用菌发酵罐,包括支脚、排料口和内壳,支脚的顶端固定有保温壳,保温壳的底端安装有排料口,保温壳的内部均安装有加热棒,内壳的顶端设置有顶盖,顶盖的两侧均设置有固定结构,顶盖顶端的一侧安装有进料口,顶盖的顶端安装有电机,固定结构包括丝杆、顶板、压板、转动臂和铰接座,铰接座安装在内壳的底端,铰接座的一侧安装有转动臂;该发酵罐存在以下问题:
3、在发酵的过程中,会通过搅拌叶进行搅拌,然而发酵罐内原料可能会黏附在发酵罐内壁上,它们将无法充分参与发酵过程,从而降低了发酵的效率和产量。
技术实现思路
1、有鉴于此,本实用新型的目的在于提供一种食用菌发酵罐,以解决上述背景技术中提出的技术问题。
2、为达到上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
3、本实用新型提供一种食用菌发酵罐,包括发酵筒和盖合在发酵筒上方的盖板;发酵筒内同轴转动连接有转动柱;转动柱的周侧沿轴向开有驱动槽;驱动槽的相对侧壁之间转动连接有与转动柱平行的螺杆;螺杆上螺纹套设有与驱动槽滑动配合的驱动条;驱动条的一端沿转动柱的径向伸出滑槽外,且连接有与转动柱同轴的刮环;刮环与发酵筒的环内壁滑动接触;转动柱的周侧设有搅拌组件。
4、进一步,搅拌组件包括沿径向开设在转动柱周侧的若干搅拌槽,且若干搅拌槽对称分布在驱动条的两侧;每个搅拌槽内同轴转动连接有搅拌杆;每个搅拌杆的周侧均匀设有若干搅拌条。
5、进一步,发酵筒的内底壁同轴转动连接有基柱;基柱的周侧沿径向连接有与内底壁滑动接触的刮条;转动柱同轴连接在基柱上。
6、进一步,基柱上开有环形槽和位于环形槽内侧的连接槽;转动柱的底端通过固定环同轴转动连接在环形槽内;转动柱的底端开有正对于连接槽的卡槽;连接槽内安装有电动伸缩杆;电动伸缩杆的伸缩端连接有能够卡入卡槽内的卡块。
7、进一步,转动柱的周侧开有背离驱动槽设置的限位槽;限位槽内设有与螺杆平行的限位杆;限位杆上滑动套设有与限位槽滑动连接的限位条;限位条的一端伸出限位槽,且与刮环连接。
8、进一步,发酵筒的外侧壁安装有靠近底部设置的排料管;排料管上具有控制阀。
9、本实用新型的有益效果在于:
10、1、通过转动的螺杆能够让驱动条带动刮环将黏附在发酵筒环内壁上的原料有效刮除,并将其与搅拌的原料充分混合在一起,配合搅拌组件能够将原料充分搅拌,确保原料能够充分参与发酵;同时,刮除发酵筒内壁上的原料,可以减少原料在筒壁上的残留,避免了原料的浪费和发酵效率的降低,提高了发酵过程的效率和产量。
11、2、通过搅拌电机能够带动搅拌杆转动,从而能够让搅拌条对原料进行搅拌,配合转动柱的转动,能够扩大搅拌条的搅拌范围,进而提高原料的搅拌均匀性,使得原料充分参与发酵;同时,由于搅拌组件设置在驱动条的两侧,使得驱动条能够正常沿高度方向移动,且不会干扰搅拌条的正常旋转,确保二者不会相互干扰。
12、本实用新型的其他优点、目标和特征将在随后的说明书中进行阐述,并且在某种程度上对本领域技术人员而言是显而易见的,或者本领域技术人员可以从本实用新型的实践中得到教导。本实用新型的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。
1.一种食用菌发酵罐,其特征在于:包括发酵筒和盖合在发酵筒上方的盖板;发酵筒内同轴转动连接有转动柱;转动柱的周侧沿轴向开有驱动槽;驱动槽的相对侧壁之间转动连接有与转动柱平行的螺杆;螺杆上螺纹套设有与驱动槽滑动配合的驱动条;驱动条的一端沿转动柱的径向伸出滑槽外,且连接有与转动柱同轴的刮环;刮环与发酵筒的环内壁滑动接触;转动柱的周侧设有搅拌组件。
2.根据权利要求1所述的一种食用菌发酵罐,其特征在于:搅拌组件包括沿径向开设在转动柱周侧的若干搅拌槽,且若干搅拌槽对称分布在驱动条的两侧;每个搅拌槽内同轴转动连接有搅拌杆;每个搅拌杆的周侧均匀设有若干搅拌条。
3.根据权利要求1或2所述的一种食用菌发酵罐,其特征在于:发酵筒的内底壁同轴转动连接有基柱;基柱的周侧沿径向连接有与内底壁滑动接触的刮条;转动柱同轴连接在基柱上。
4.根据权利要求3所述的一种食用菌发酵罐,其特征在于:基柱上开有环形槽和位于环形槽内侧的连接槽;转动柱的底端通过固定环同轴转动连接在环形槽内;转动柱的底端开有正对于连接槽的卡槽;连接槽内安装有电动伸缩杆;电动伸缩杆的伸缩端连接有能够卡入卡槽内的卡块。
5.根据权利要求1所述的一种食用菌发酵罐,其特征在于:转动柱的周侧开有背离驱动槽设置的限位槽;限位槽内设有与螺杆平行的限位杆;限位杆上滑动套设有与限位槽滑动连接的限位条;限位条的一端伸出限位槽,且与刮环连接。
6.根据权利要求1所述的一种食用菌发酵罐,其特征在于:发酵筒的外侧壁安装有靠近底部设置的排料管;排料管上具有控制阀。