本发明涉及金华佛手精油萃取,尤其是涉及一种金华佛手精油萃取方法。
背景技术:
1、佛手为芸香科柑橘属植物佛手的果实,又名佛手柑、密罗柑、福寿橘等。因其果顶分裂、张开或握拳,状如观音之手,人们习惯称之为佛手。其花、叶和果实都具有浓郁的香味,成熟的佛手果皮鲜黄,其味清香淡雅,留香持久,而且果型奇特,是闻香型赏果的花卉珍品。
2、佛手中挥发精油含量达16.0ml/kg,其味清香淡雅,是重要的高档香料植物,在国外已被广泛地应用于食品和化妆品中。现有研究结果表明,佛手挥发精油主要成分是萜烯类、倍半萜烯类以及高级醇类、醛类、酮类、酯类等多种生理活性物质,具有较高的药用价值,具有祛痰、止咳、平喘、抗焦虑、抗菌消炎和去除自由基等作用。
3、目前,挥发油的提取和分离的技术主要有压榨法、水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、同步蒸馏-萃取法和超临界流体萃取法等。
4、压榨法是借助机械外力的作用,将油脂从油料中挤压出来的提取方法,是目前国内植物油脂提取的主要方法。目前压榨法仍然是提取佛手精油的主要手段和首选工艺。压榨法适应性强,工艺操作简单,生产设备维修方便,生产规模大小灵活,适合各种植物油的提取,同时生产比较安全。但压榨法存在出油率低,劳动强度大,生产效率低的缺点。冷榨是一种生产油的制作工艺。一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。冷榨技术制取植物精油避免了对油料的过度加热和过多的化学处理,使得成品油的品质都得到相应提高(如油的滋味、外观等),保持了成品油的纯天然特性,同时避免高温加工油脂时产生有害物质,又尽可能保留油中的生理活性物质
5、现有的水蒸气蒸馏法对于佛手精油萃取率较低,且萃取过程中无法根据佛手的状态以及质量调节蒸汽加压的温度,从而影响精油出油效率。
技术实现思路
1、本发明的目的在于提供一种金华佛手精油萃取方法,本申请可以有效提高金华佛手精油萃取过程中各个环节的效率,从而增加精油产量,确保工艺参数在设定范围内,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种金华佛手精油萃取方法,包括如下步骤:
3、步骤一:原料准备,将新鲜的金华佛手清洗干净,切成小块或片状,称取重量金华佛手进行蒸馏准备;
4、步骤二:蒸馏,将原料放入蒸馏设备中,并添加适量蒸馏水等待蒸汽蒸馏;
5、步骤三:启动蒸馏设备以及与蒸馏设备内置的控制监测系统,系统控制加热蒸馏釜中的水,产生蒸汽,蒸汽通过金华佛手块,将精油带出,进入冷凝器冷凝成液体,冷凝后的液体流入油水分离器,分离出精油和水;
6、步骤四:精油收集,收集油水分离器中分离出的精油,将收集到的精油进行干燥和过滤,去除残留的水分和杂质,采用微孔滤膜进行过滤。
7、优选的,所述蒸馏设备内安装温度、压力以及流量传感器,实时监测蒸馏过程中的关键参数。
8、优选的,所述步骤二与步骤三中在蒸馏前或蒸馏过程中添加乙醇助溶剂,且冷凝器采用多级冷凝器。
9、优选的,所述步骤一:原料准备还包括在蒸馏前将原料浸泡在适量的水中,使其充分吸水,软化细胞壁,促进精油释放。
10、优选的,所述步骤四:精油收集中包括对蒸馏效率的计算,蒸馏效率=收集得到的精油量/理论精油量×100%。
11、优选的,所述控制监测系统包括数据采集检测模块、数据参数调整单元、数据模型处理单元,检测金华佛手的状态s,其中片状为s1、块状为s2,根据状态和重量计算各个参数的值然后调整设备的蒸馏温度、蒸馏时间、冷凝温度和冷凝时间。
12、优选的,所数据采集检测模块利用传感器和计算机视觉技术自动检测金华佛手的状态和重量,传感器用于检测重量,计算机视觉用于检测状态,金华佛手原料准备过程中对于金华佛手切片状态与切块状态。
13、优选的,所述数据参数调整单元,基于金华佛手的状态和重量,设置如下自动调整模型参数:
14、蒸馏温度td:根据金华佛手的状态和重量,设置适当的蒸馏温度;
15、蒸馏时间td:确定适当的蒸馏时间;
16、冷凝温度tc:调节冷凝温度以提高精油的冷凝效率;
17、冷凝时间tc:确定适当的冷凝时间。
18、优选的,所述数据模型处理单元根据数据参数调整单元参数进行数据处理,包括:
19、输入参数:金华佛手的状态s,其中片状为s1、块状为s2,金华佛手重量w;
20、蒸馏温度设定:片状s1:td=100+0.1×w,块状s2:td=110+0.08×w;
21、蒸馏时间设定:片状s1:td=30+0.02×w,块状s2:td=40+0.015×w;
22、冷凝温度设定:片状s1:tc=10+0.05×w,块状s2:tc=12+0.04×w;
23、凝时间设定:片状s1:tc=20+0.01×w,块状s2:tc=25+0.008×w。
24、与现有技术相比,本发明的有益效果是:
25、1.本申请可以有效提高蒸馏过程中精油的收集量和纯度,达到更高的生产效率和经济效益;
26、2.本申请可以有效提高金华佛手精油萃取过程中各个环节的效率,从而增加精油产量,确保工艺参数在设定范围内。
1.一种金华佛手精油萃取方法,其特征在于,包括如下步骤:
2.根据权利要求1所述的一种金华佛手精油萃取方法,其特征在于:所述蒸馏设备内安装温度、压力以及流量传感器,实时监测蒸馏过程中的关键参数。
3.根据权利要求2所述的一种金华佛手精油萃取方法,其特征在于:所述步骤二与步骤三中在蒸馏前或蒸馏过程中添加乙醇助溶剂,且冷凝器采用多级冷凝器。
4.根据权利要求3所述的一种金华佛手精油萃取方法,其特征在于:所述步骤一:原料准备还包括在蒸馏前将原料浸泡在适量的水中,使其充分吸水,软化细胞壁,促进精油释放。
5.根据权利要求4所述的一种金华佛手精油萃取方法,其特征在于:所述步骤四:精油收集中包括对蒸馏效率的计算,蒸馏效率=收集得到的精油量/理论精油量×100%。
6.根据权利要求5所述的一种金华佛手精油萃取方法,其特征在于:所述控制监测系统包括数据采集检测模块、数据参数调整单元、数据模型处理单元,检测金华佛手的状态s,其中片状为s1、块状为s2,根据状态和重量计算各个参数的值然后调整设备的蒸馏温度、蒸馏时间、冷凝温度和冷凝时间。
7.根据权利要求6所述的一种金华佛手精油萃取方法,其特征在于:所述数据采集检测模块利用传感器和计算机视觉技术自动检测金华佛手的状态和重量,传感器用于检测重量,计算机视觉用于检测状态,金华佛手原料准备过程中对于金华佛手切片状态与切块状态。
8.根据权利要求7所述的一种金华佛手精油萃取方法,其特征在于:所述数据参数调整单元,基于金华佛手的状态和重量,设置如下自动调整模型参数:
9.根据权利要求8所述的一种金华佛手精油萃取方法,其特征在于:所述数据模型处理单元根据数据参数调整单元参数进行数据处理,包括: