一种麦芽糖高效熬糖装置的制作方法

    技术2025-03-31  41


    本技术属于熬糖装置,具体涉及一种麦芽糖高效熬糖装置。


    背景技术:

    1、麦芽糖是一种古老且传统的美食,如今被广泛用于药引、食品添加、护肤品成分等,熬制麦芽糖需要用到糯米和小麦芽,首先将蒸熟的糯米和小麦芽混合在一起,加入凉水发酵24小时,然后取出放到离心机内将汁水分离处理,剩下的糯米和小麦芽则处理掉,将汁水倒入锅内煮沸,汁水随着熬煮的时间增加,慢慢的变为红褐色,且汁水具有粘黏性,此时取出冷却后,便形成了麦芽糖,在传统的麦芽糖制作过程中,都是通过人工完成,糯米与小麦芽的混合,汁水的转运等工序都是人工完成,熬制的效率很低。


    技术实现思路

    1、为了克服背景技术中的问题,本实用新型提供一种麦芽糖高效熬糖装置。

    2、为实现上述目的,本实用新型是通过如下技术方案实现的:

    3、一种麦芽糖高效熬糖装置,包括:脱水桶、熬糖罐、混合槽;所述脱水桶与熬糖罐通过管道连接,所述脱水桶左侧设有立柱,脱水桶右侧的顶面上设有支撑块,所述立柱的顶部通过连接块连接到所述混合槽,且混合槽的另一侧置于支撑块上,所述混合槽上横向设有固定板,固定板的中间位置安装有混合电机,固定板下方对应混合电机的位置设有混合板,所述混合电机的驱动轴与混合板连接。

    4、优选的,所述混合槽底部设有固定环,所述固定环一端设有旋转块,另一端置于支撑块上,旋转块为圆形结构,中间设有第一转轴,立柱顶部开设有与旋转块相匹配的旋转槽,所述旋转槽下侧设有第二转轴,旋转块可转动安装到旋转槽上并通过连接块分别与第一转轴和第二转轴连接。

    5、优选的,所述脱水桶的内部桶底上设有隔离圆筒,所述隔离圆筒内安设有脱水电机,脱水电机的输出轴上安设有驱动块,所述驱动块上表面开设有十字孔,所述隔离圆筒上端设有内桶,所述内桶底部开设有容置隔离圆筒的圆槽,并在圆槽中心位置焊接有十字固定块,所述十字固定块与十字孔相匹配。

    6、优选的,所述脱水电机连接驱动块后的高度与隔离圆筒的高度相同,脱水电机、驱动块、十字固定块依次安装,隔离圆筒套装在外侧并容置在圆槽内。

    7、优选的,所述内桶上均匀开设有若干脱水孔。

    8、优选的,所述熬糖罐的顶部设有搅拌电机,所述搅拌电机下端连接有搅拌杆且搅拌杆延伸至熬糖罐的底部,在熬糖罐的空腔下侧设有电加热片,在熬糖罐的侧边偏下位置设有出料管,所述出料管上设有出料阀。

    9、优选的,所述熬糖罐侧壁上设有观察口。

    10、优选的,所述混合槽的下端设有下料管,所述下料管上设有控制阀。

    11、本实用新型的有益效果:

    12、本实用新型所述一种麦芽糖高效熬糖装置,通过设置的混合槽完成糯米与小麦芽的混合工作,混合电机驱动混合板快速混合,然后加水发酵,待发酵完成后,打开控制阀,混合物直接流到脱水桶内,脱水桶将汁水从混合物从甩出来流到熬糖罐内,糯米和小麦芽的混合则可以取出,汁水通过熬糖罐的电加热片加热熬制,搅拌杆一同工作,可以快速熬制的速度,缩短熬制的时间。



    技术特征:

    1.一种麦芽糖高效熬糖装置,其特征在于,包括:脱水桶(1)、熬糖罐(2)、混合槽(3);所述脱水桶(1)与熬糖罐(2)通过管道(201)连接,所述脱水桶(1)左侧设有立柱(11),脱水桶(1)右侧的顶面上设有支撑块(12),所述立柱(11)的顶部通过连接块(301)连接到所述混合槽(3),且混合槽(3)的另一侧置于支撑块(12)上,所述混合槽(3)上横向设有固定板(32),固定板(32)的中间位置安装有混合电机(33),固定板(32)下方对应混合电机(33)的位置设有混合板(34),所述混合电机(33)的驱动轴与混合板(34)连接。

    2.根据权利要求1所述一种麦芽糖高效熬糖装置,其特征在于,所述混合槽(3)底部设有固定环(31),所述固定环(31)一端设有旋转块(311),另一端置于支撑块(12)上,旋转块(311)为圆形结构,中间设有第一转轴(312),立柱(11)顶部开设有与旋转块(311)相匹配的旋转槽(112),所述旋转槽(112)下侧设有第二转轴(111),旋转块(311)可转动安装到旋转槽(112)上并通过连接块(301)分别与第一转轴(312)和第二转轴(111)连接。

    3.根据权利要求1所述一种麦芽糖高效熬糖装置,其特征在于,所述脱水桶(1)的内部桶底上设有隔离圆筒(13),所述隔离圆筒(13)内安设有脱水电机(131),脱水电机(131)的输出轴上安设有驱动块(132),所述驱动块(132)上表面开设有十字孔,所述隔离圆筒(13)上端设有内桶(14),所述内桶(14)底部开设有容置隔离圆筒(13)的圆槽(142),并在圆槽(142)中心位置焊接有十字固定块(143),所述十字固定块(143)与十字孔相匹配。

    4.根据权利要求3所述一种麦芽糖高效熬糖装置,其特征在于,所述脱水电机(131)连接驱动块(132)后的高度与隔离圆筒(13)的高度相同,脱水电机(131)、驱动块(132)、十字固定块(143)依次安装,隔离圆筒(13)套装在外侧并容置在圆槽(142)内。

    5.根据权利要求3所述一种麦芽糖高效熬糖装置,其特征在于,所述内桶(14)上均匀开设有若干脱水孔(141)。

    6.根据权利要求1所述一种麦芽糖高效熬糖装置,其特征在于,所述熬糖罐(2)的顶部设有搅拌电机(21),所述搅拌电机(21)下端连接有搅拌杆(22)且搅拌杆(22)延伸至熬糖罐(2)的底部,在熬糖罐(2)的空腔下侧设有电加热片(23),在熬糖罐(2)的侧边偏下位置设有出料管(24),所述出料管(24)上设有出料阀(241)。

    7.根据权利要求6所述一种麦芽糖高效熬糖装置,其特征在于,所述熬糖罐(2)侧壁上设有观察口(202)。

    8.根据权利要求1所述一种麦芽糖高效熬糖装置,其特征在于,所述混合槽(3)的下端设有下料管(35),所述下料管(35)上设有控制阀(351)。


    技术总结
    本技术公开了一种麦芽糖高效熬糖装置,包括:脱水桶、熬糖罐、混合槽;脱水桶与熬糖罐通过管道连接,脱水桶左侧设有立柱,脱水桶右侧的顶面上设有支撑块,立柱的顶部通过连接块连接到所述混合槽,且混合槽的另一侧置于支撑块上,混合槽上安装有混合电机,固定板下方对应混合电机的位置设有混合板,混合电机的驱动轴与混合板连接;通过设置的混合槽完成糯米与小麦芽的混合工作,混合电机驱动混合板快速混合,然后加水发酵,待发酵完成后,打开控制阀,混合物直接流到脱水桶内,脱水桶将汁水从混合物从甩出来流到熬糖罐内,汁水通过熬糖罐的电加热片加热熬制,搅拌杆一同工作,可以快速熬制的速度,缩短熬制的时间。

    技术研发人员:张斌,张书通
    受保护的技术使用者:云南滇香蜜语食品有限公司
    技术研发日:20240219
    技术公布日:2024/10/24
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