本公开涉及饮料制造机,并且更特定地涉及饮料制造机的冷却组件。
背景技术:
1、冷冻饮料制造机,也可以被称为半冷冻饮料制造机或碎冰饮料制造机,通常包含其中接纳和处理饮料产品的透明罐或混合容器,所述处理包含冷却,经常将所述饮料产品从纯液体(或液体和冰的部分的组合)变换为冷冻或半冷冻产品,例如沙冰、雪泥饮料、果昔、冰淇淋或其它冷冻或半冷冻产品,所述产品然后被分配。经过冷却的产品通常通过位于容器的前部和底部附近的水龙头、龙头或分配器分配。因此,如本文所使用的术语“冷冻饮料制造机”不限于仅制作饮料或冷冻饮料的装置,而是包含冷却接纳的饮料产品以产生多种冷却、冷冻和半冷冻形式中的任一种的经冷却输出的装置。饮料产品通常由水或牛奶的混合物、糖浆、调味粉末或赋予饮料产品期望的味道和颜色的其它添加剂组成。
2、一些现有的冷冻饮料制造机包含在混合容器内的混合系统,所述混合系统具有经由驱动轴杆和驱动组合件由马达旋转的混合刀片或螺旋钻。一些现有的冷冻饮料制造机包含具有压缩机、冷凝器和用于从压缩机接收制冷剂的蒸发器(即,冷却器)的制冷系统,其中蒸发器位于混合容器附近或混合容器内以在处理期间冷却饮料产品。
3、一些现有的冷冻饮料制造机包含控制器,所述控制器控制冷冻饮料制造机的与制作冷冻饮料产品相关的操作。现有的冷冻饮料制造机可以包含在处理期间控制冷冻食品产品的温度的计算机控制的程序。现有的冷冻饮料制造机通常包含驱动马达,所述驱动马达具有附连到驱动马达的驱动轴杆的对驱动马达提供冷却的风扇,和为冷凝器提供冷却的单独冷凝器风扇。
技术实现思路
1、在各种实施方案中,本申请解决了与饮料制造机的冷却组件相关联的缺陷。
2、本申请描述了说明性系统、方法和装置,由此两用冷却风扇同时向用于驱动搅拌器的旋转的驱动马达和用于冷却饮料制造机的制冷回路和/或系统的制冷剂的冷凝器两者提供冷却空气流。
3、在一个方面中,一种饮料制造机包含:混合容器,其被布置成接收饮料产品;以及由驱动马达驱动的搅拌器,其被布置成在所述混合容器内混合饮料产品。制冷回路被布置成冷却混合容器内的饮料产品,所述制冷回路包含冷凝器。冷却风扇被配置成同时冷却所述驱动马达和所述冷凝器。在一些实施方案中,冷却风扇直接地或经由齿轮组合件由驱动马达驱动,并且因此在驱动马达被激活时被激活。
4、冷却风扇可提供通过冷凝器的空气流以冷却流过冷凝器的制冷剂。冷却风扇可以提供沿着驱动马达的表面的空气流以冷却驱动马达。冷却风扇、驱动马达和冷凝器可以定位成使得由冷却风扇生成的空气流连续地通过冷凝器并且沿着驱动马达的表面通过。由冷却风扇生成的空气流的第一部分可以冷却冷凝器,并且由冷却风扇生成的空气流的第二部分可以冷却驱动马达。在另一实施方案中,由冷却风扇生成的空气流并行地通过冷凝器并且沿着驱动马达的表面通过,使得空气流的第一部分通过冷凝器,而空气流的第二部分沿着驱动马达的表面通过。冷凝器可以包含以蛇形布置卷绕的一个或多个盘管。所述一个或多个盘管中的每一个可以包含多个热传递鳍片。当冷却风扇提供通过冷凝器的空气流以冷却流过冷凝器的制冷剂时,空气流可邻近于所述多个盘管和/或围绕所述多个盘管行进。
5、冷却通道可以在冷却风扇与驱动马达之间延伸,其中冷却通道在冷却风扇与驱动马达之间提供冷却空气流。冷却通道可以至少部分地由管道形成。冷却通道可在冷却风扇与冷凝器之间延伸,其中冷却通道在冷却风扇与冷凝器之间提供冷却空气流。冷却通道可以至少部分地由管道形成。冷却可以包含离心风扇、横流风扇、切向风扇、蜗壳风扇、后弯曲风扇、前弯曲风扇、鼓风机风扇、鼠笼式风扇和/或轴流风扇。
6、在另一方面中,冷却风扇被配置成用于冷却饮料制造机的壳体内的驱动马达和冷凝器,其中所述驱动马达被配置成驱动所述饮料制造机的混合容器内的搅拌器的旋转,并且所述冷凝器被配置成冷却在所述饮料制造机的制冷系统内循环的制冷剂。冷却风扇包含:空气入口,其被配置成从周围环境接收空气流;叶轮,其被配置成生成空气流;以及空气出口,其被配置成输出通过冷凝器且沿着驱动马达的表面的空气流。冷却风扇可以包含空气通道,所述空气通道被布置成引导空气流通过冷凝器并且沿着驱动马达的表面通过。空气通道可以至少部分地由空气管道形成。冷却风扇可以包含离心风扇、横流风扇、切向风扇、蜗壳风扇、后弯曲风扇、前弯曲风扇、鼓风机风扇、鼠笼式风扇和/或轴流风扇。
7、在另一方面中,一种用于使用冷却风扇同时冷却饮料制造机的壳体内的冷凝器和驱动马达的方法包含:激活所述驱动马达,所述驱动马达被布置成驱动所述饮料制造机的混合容器内的搅拌器的旋转;激活所述饮料制造机的制冷系统的压缩机;以及激活所述冷却风扇以同时生成通过所述冷凝器且沿着所述驱动马达的表面的空气流。在一些实施方案中,冷却风扇联接到驱动马达和/或由驱动马达驱动旋转。所述方法可以包含接收用户输入以激活驱动马达、压缩机和冷却风扇。用户输入可以发起由控制器控制的配方和/或计算机程序,所述配方和/或计算机程序自动激活驱动马达、压缩机和冷却风扇。
8、普通技术人员将认识到,本文所述的系统、方法和装置可适用于其它类型的食品产品,例如制作和/或加工(不限于)冰淇淋、冷冻酸奶、其它乳膏和类似者。虽然本公开描述了处理各种冷冻和/或半冷冻饮料产品的饮料制造机的实例,但本文所述的系统、装置和方法不限于此类饮料产品,并且能够处理和/或制作其它类型的饮料产品,例如冷饮料产品和/或冷却饮料产品。如本文所用的术语“混合”、“经混合”或“进行混合”不限于将多种成分组合在一起,而是还包含混合具有单一成分或无添加成分的饮料产品或液体。例如,饮料产品可以仅由在处理期间由搅拌器混合的水组成,即,在搅拌器旋转时被搅动和/或掺和的水的部分。这可以例如通过混合具有不同温度的水和/或液体的部分来有利地实现水和/或液体整体在混合容器内的更均匀的温度。
9、阅读以下详细描述和回顾相关联图式将使这些和其它结构的优点显而易见。前文一般描述和以下详细描述仅作为解释,并且不限制所要求保护的本公开的方面。
1.一种饮料制造机,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的饮料制造机,其特征在于,所述冷却风扇提供通过所述冷凝器的空气流以冷却流过所述冷凝器的制冷剂。
3.根据权利要求2所述的饮料制造机,其中所述冷却风扇提供沿着所述驱动马达的表面的空气流以冷却所述驱动马达。
4.根据权利要求3所述的饮料制造机,其特征在于,所述冷却风扇、驱动马达和冷凝器被定位成使得由所述冷却风扇生成的空气流连续地或并行地通过所述冷凝器且沿着所述驱动马达的表面通过。
5.根据权利要求3所述的饮料制造机,其特征在于,由所述冷却风扇生成的空气流的第一部分冷却所述冷凝器,且由所述冷却风扇生成的空气的第二部分冷却所述驱动马达。
6.根据权利要求1所述的饮料制造机,其特征在于,所述冷凝器包含一个或多个盘管。
7.根据权利要求6所述的饮料制造机,其特征在于,当所述冷却风扇提供通过所述冷凝器的空气流以冷却流过所述冷凝器的制冷剂时,所述空气流邻近于所述一个或多个盘管行进。
8.根据权利要求1所述的饮料制造机,其特征在于,包括在所述冷却风扇与所述驱动马达之间延伸的冷却通道,所述冷却通道在所述冷却风扇与所述驱动马达之间提供冷却空气流。
9.根据权利要求8所述的饮料制造机,其特征在于,所述冷却通道至少部分地由管道形成。
10.根据权利要求1所述的饮料制造机,其特征在于,进一步包括:
11.根据权利要求10所述的饮料制造机,其特征在于,所述冷却通道至少部分地由管道形成。
12.根据权利要求1所述的饮料制造机,其特征在于,所述冷却风扇包含以下各项中的一个:离心风扇、横流风扇、切向风扇、蜗壳风扇、后弯曲风扇、前弯曲风扇、鼓风机风扇、鼠笼式风扇,和轴流风扇。
13.一种冷却风扇,其特征在于,用于冷却饮料制造机的壳体内的驱动马达和冷凝器,所述驱动马达被配置成驱动所述饮料制造机的混合容器内的搅拌器的旋转,且所述冷凝器被配置成冷却在所述饮料制造机的制冷回路内循环的制冷剂,所述冷却风扇包括:
14.根据权利要求13所述的冷却风扇,其特征在于,包括空气通道,所述空气通道被布置成引导所述空气流的第一部分通过所述冷凝器且沿着到所述驱动马达的所述表面引导所述空气流的第二部分。
15.根据权利要求14所述的冷却风扇,其特征在于,所述空气通道至少部分地由空气管道形成。
16.根据权利要求13所述的冷却风扇,其特征在于,所述冷却风扇包含以下各项中的一个:离心风扇、横流风扇、切向风扇、蜗壳风扇、后弯曲风扇、前弯曲风扇、鼓风机风扇、鼠笼式风扇,和轴流风扇。
17.一种冷却方法,其特征在于,用于使用风扇同时冷却饮料制造机的壳体内的冷凝器和驱动马达,包括:
18.根据权利要求17所述的方法,其特征在于,包括接收用户输入以激活所述驱动马达、压缩机和所述冷却风扇。
19.根据权利要求18所述的方法,其特征在于,所述用户输入发起由控制器控制的配方,所述配方自动激活所述驱动马达、压缩机和所述冷却风扇。
20.根据权利要求17所述的方法,其特征在于,所述冷却风扇包含以下各项中的一个:离心风扇、横流风扇、切向风扇、蜗壳风扇、后弯曲风扇、前弯曲风扇、鼓风机风扇、鼠笼式风扇,和轴流风扇。