本发明涉及天然香料油制取,具体为一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺。
背景技术:
1、目前国内天然香料油制取技术主要有以下几种方法;
2、一石油醚溶剂浸提法
3、香料物质按1:2~10的比例加入石油醚溶剂,浸泡香料物质的花、果、叶及其径根枝碎末,再经浓缩除掉溶剂得香料油。该法溶剂用量很大,溶剂易燃易爆,安全隐患严重。同时在浸取过程中,非香料物质(如蜡质及非香有机物)也一并浸出,难于除掉。
4、二水蒸汽蒸馏法
5、即将香料物质加入反应锅中,通入水蒸汽加热,利用水蒸汽带出香料分子,经冷凝后油水分离,制取香料油,该法主要弊端是消耗大量水蒸汽,还涉及使用工业锅炉,造成环境污染,每次投料量也受到局限。(也可以水中蒸馏)成本很高,经济效益差。
6、三酒精溶剂浸泡制取法
7、可分冷浸和热浸,其原理与石油醚浸提法基本一致,但是,酒精是极性溶剂,浸出物包括许多非香料油物质,如糖份,果胶,蛋白质,影响香料油的实用价值。
8、四比较先进的香料油制取方法包括超临界co2提取法和分子蒸馏法。
9、超临界二氧化碳提取工艺主要是利用二氧化碳在高压(大于7mpa)低温(-50℃)的条件下形成的液态,来制取香料油。其对设备要求极高,投资大,产量低,难以形成大规模工业化生产。分子蒸馏主要是用于选择性分离香料成分,提纯物质。
10、因此需要一种能够高效提取、环保安全、低能耗、适应性强、易于自动化且能保持香料原有品质的高纯度挥发性香料油制备工艺。
技术实现思路
1、本发明为了解决现有技术的问题,提供了一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺。
2、为了解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺,具体流程如下:
3、步骤一:原料预处理:将香料物质进行清洗、破碎操作的预处理;
4、步骤二:加热反应与溶剂蒸发:将预处理后的香料物质与水按比例混合后投入反应锅,使用电加热夹套加热至沸腾,产生含有香料分子的水蒸气;同时,在另一容器内加热低沸点溶剂,产生溶剂蒸气;
5、步骤三:混合与冷凝:将香料分子水蒸气与溶剂蒸气在混合容器中混合,使香料分子溶于溶剂中,然后通过冷凝器将混合后的溶剂和香料混合蒸气冷却成液体;
6、步骤四:油水分离与双回流:在分离器中利用溶剂与水及不挥发物质密度的差异实现油水分离,底部水层通过溢流管流回加热反应锅继续参与循环,上层溶剂和香料混合层流回溶剂蒸气发生器,形成双回流系统,直至香料分子被完全蒸出并被溶剂收集;
7、步骤五:溶剂浓缩与香料油提取:从溶剂蒸气发生器中取出富集香料油的溶剂混合液,使用专用仪器进行浓缩处理,分离出高纯度的挥发性香料油。
8、在一些具体的实施方式中,低沸点溶剂为对香料分子有良好溶解性且易于回收的溶剂。
9、在一些具体的实施方式中,溶剂的使用量约占需提取的香料物质总量的1~5%,且当香料物质量增大时,溶剂使用量只略微增加,占比更小。
10、在一些具体的实施方式中,工艺适用于各种形态的香料物质,包括液体、固体、粉末等。
11、在一些具体的实施方式中,工艺采用电加热方式,无环境污染和安全隐患。
12、在一些具体的实施方式中,工艺中的设备通用性强,一台设备即可适应所有香料物质的提取。
13、在一些具体的实施方式中,工艺操作简单,为封闭循环流程,可设定程序实现半自动化生产。
14、本发明的有益效果为:
15、1.本工艺采用双回流系统,能够高效地从香料物质中提取挥发性香料油,确保了香料分子的完全蒸出和收集,提高了提取效率和产量;通过专用仪器进行浓缩处理,能够分离出高纯度的挥发性香料油,满足高端市场对香料油纯度的要求;
16、2.工艺采用电加热方式,无需使用传统的燃烧加热,减少了环境污染和安全隐患,符合现代工业生产的绿色环保要求;
17、3.由于低沸点溶剂的使用量较小(约占需提取的香料物质总量的1~5%),且溶剂易于回收,整个工艺过程中能耗较低,降低了生产成本;工艺适用于各种形态的香料物质,包括液体、固体、粉末等,一台设备即可适应所有香料物质的提取,提高了设备的通用性和适应性;
18、4.工艺为封闭循环流程,可设定程序实现半自动化生产,降低了人工操作的复杂性和劳动强度,提高了生产效率;由于溶剂可以循环使用,大大减少了溶剂的消耗,降低了生产成本,同时也减少了对环境的影响;本工艺在较低的温度下进行操作,避免了高温对香料油品质的破坏,保持了香料的原有品质和香气。
1.一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺,其特征在于,具体流程如下:
2.根据权利要求1所述的一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺,其特征在于:所述低沸点溶剂为对香料分子有良好溶解性且易于回收的溶剂。
3.根据权利要求1所述的一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺,其特征在于:所述溶剂的使用量约占需提取的香料物质总量的1~5%。
4.根据权利要求1所述的一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺,其特征在于:所述工艺适用于各种形态的香料物质,包括液体、固体与粉末。
5.根据权利要求1所述的一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺,其特征在于:所述工艺采用电加热方式,无环境污染和安全隐患。
6.根据权利要求1所述的一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺,其特征在于:所述工艺中的设备通用性强,一台设备即可适应所有香料物质的提取。
7.根据权利要求1所述的一种双回流法制取高纯度挥发性香料油的工艺,其特征在于:所述工艺为封闭循环流程,可设定程序实现半自动化生产。