本发明属于茶叶制备，具体涉及一种蓍草茶的炒制方法。
背景技术：
1、蓍草是菊科蓍属植物多年生草木，具有美丽的裂成数片的叶子和通常为白色花头的平头伞房花序；蓍草的味辛、苦、微温，有毒；有祛风止痛，活血，解毒之效。
2、蓍草主要利用部位是蓍草地上部；蓍草可单独炒制后入药或者冲泡服用，但是目前没有专门对蓍草清洗加工、沥水、炒制的设备，茶叶的清洗加工、沥水设备会对蓍草花序部分造成较大破坏，影响成品品相。
技术实现思路
1、本发明目的是为了解决上述问题，而提供了一种蓍草茶的炒制方法。
2、一种蓍草茶的炒制方法，蓍草茶炒制方法包括以下步骤：
3、s1：选料；采集花期或者果期的蓍草地上部作为蓍草茶原料；
4、s2：切段；对蓍草进行切段，切段长度为2.5-3mm；
5、s3：清洗；蓍草茶原料清水冲洗；
6、s4：沥水；清洗完成的蓍草茶原料沥水除湿；
7、s5：过筛；沥水完成的蓍草段通过30目筛网筛选；保留大于30目的蓍草段；
8、s6：炒制；炒制过程分以下四步进行；
9、第一步：蓍草段第一次炒制，炒制温度范围为70-80度之间，炒制时间为40分钟；
10、第二步；对第一次炒制蓍草段冷却，将蓍草段从炒茶锅内取出，自然冷却或者冷却设备冷却；
11、第三步：蓍草段第二次炒制；晾好后的蓍草段进行第二次炒制，炒制温度控制在140-150度之间，炒制时间为25-30分钟；
12、第四步；第二次炒制蓍草段冷却；将蓍草段从炒茶锅内取出，自然冷却或者冷却设备冷却。
13、所述的蓍草茶原料清洗采用清水冲洗或者蓍草清洗装置进行清洗。
14、清洗完成的蓍草茶原料的沥水除湿采用降温沥水设备或者摊开晾晒方式。
15、蓍草段第一次炒制和蓍草段第二次炒制后的蓍草段放在案板上摊开晾晒冷却。
16、一种蓍草清洗装置，它包括：机架、清洗池、滚筒支架、清洗滚筒、进料斗、驱动电机、进水单元、收料槽；清洗池通过螺栓锁固固定固定在机架上；滚筒支架固定在清洗池中；清洗滚筒设在滚筒支架上；清洗滚筒一端的设有滚筒投料口，清洗滚筒另一端设有滚筒出料口；滚筒投料口与滚筒出料口相互连通；进料斗设在滚筒投料口处；收料槽设在滚筒出料口下方；驱动电机固定在滚筒支架一侧；进水单元包括：进水水管、水阀、喷淋头，进水水管的一端与纯净水源管路连通；进水水管固定在进水水管架上；喷淋头伸入到清洗滚筒内；进水单元向清洗滚筒喷淋；驱动电机驱动清洗滚筒旋转；蓍草段在清洗滚筒内喷淋滚揉冲洗。
17、所述的滚筒支架上设有第一齿轮架和第二齿轮架；第一齿轮架上端轴接有第一啮合齿轮；第二齿轮架上端轴接有第二啮合齿轮；滚筒投料口的外径上设有第一外齿环；滚筒出料口外径设有第二外齿环；第一外齿环与两个第一啮合齿轮啮合；第二外齿环与两个第二啮合齿轮；驱动电机上设有主驱动齿轮；主驱动齿轮与第二外齿环啮合。
18、一种蓍草段降温沥水设备，它包括：水罐支架、沥水罐、风扇、风扇网格板、沥水罐上盖、连接锁扣、铰接轴；所述的沥水罐固定在水罐支架上；沥水罐底部设有通风孔；通风孔处设有风扇支架；风扇固定在通风孔处；通风孔处的上方设有撑沿；风扇网格板固定在撑沿上；沥水罐上盖通过连接锁扣和铰接轴固定在沥水罐上；沥水罐能与沥水罐上盖对接成球状排湿罐；沥水罐上盖上设有若干排湿孔；风扇向球状排湿罐中吹入自然风；蓍草段可在球状排湿罐中循环翻滚。
19、本技术方案提供了一种蓍草茶炒制方法，对蓍草进行采集花期或者果期的蓍草地上部作为蓍草茶原料，依次经过切段、清洗、沥水、过筛、炒制，炒制分四步进行；第一步为第一次进行低温预炒制；第二步进行预炒制冷却；第三步高温炒制；第四步熟制蓍草段冷却；蓍草的清洗可采用蓍草清洗装置；减少人工工作和清洗洁净度；蓍草清洗后和蓍草炒制完成的冷却可采用蓍草段降温沥水设备；冷却除水效果好，减少加工时间，并保证蓍草段的完整性。
1.一种蓍草茶的炒制方法，其特征在于，蓍草茶的炒制方法包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的蓍草茶炒制方法，其特征在于：所述的蓍草茶原料清洗采用清水冲洗或者蓍草清洗装置进行清洗。
3.根据权利要求1所述的蓍草茶炒制方法，其特征在于：清洗完成的蓍草茶原料的沥水除湿采用降温沥水设备或者摊开晾晒方式。
4.根据权利要求1所述的蓍草茶炒制方法，其特征在于：蓍草段第一次炒制和蓍草段第二次炒制后的蓍草段放在案板上摊开晾晒冷却。
5.一种蓍草清洗装置，它包括：机架、清洗池、滚筒支架、清洗滚筒、进料斗、驱动电机、进水单元、收料槽；其特征在于：清洗池通过螺栓锁固固定固定在机架上；滚筒支架固定在清洗池中；清洗滚筒设在滚筒支架上；清洗滚筒一端的设有滚筒投料口，清洗滚筒另一端设有滚筒出料口；滚筒投料口与滚筒出料口相互连通；进料斗设在滚筒投料口处；收料槽设在滚筒出料口下方；驱动电机固定在滚筒支架一侧；进水单元包括：进水水管、水阀、喷淋头，进水水管的一端与纯净水源管路连通；进水水管固定在进水水管架上；喷淋头伸入到清洗滚筒内；进水单元向清洗滚筒喷淋；驱动电机驱动清洗滚筒旋转；蓍草段在清洗滚筒内喷淋滚揉冲洗。
6.根据权利要求5所述的蓍草清洗装置，其特征在于：所述的滚筒支架上设有第一齿轮架和第二齿轮架；第一齿轮架上端轴接有第一啮合齿轮；第二齿轮架上端轴接有第二啮合齿轮；滚筒投料口的外径上设有第一外齿环；滚筒出料口外径设有第二外齿环；第一外齿环与两个第一啮合齿轮啮合；第二外齿环与两个第二啮合齿轮；驱动电机上设有主驱动齿轮；主驱动齿轮与第二外齿环啮合。
7.一种蓍草段降温沥水设备，它包括：水罐支架、沥水罐、风扇、风扇网格板、沥水罐上盖、连接锁扣、铰接轴；其特征在于：所述的沥水罐固定在水罐支架上；沥水罐底部设有通风孔；通风孔处设有风扇支架；风扇固定在通风孔处；通风孔处的上方设有撑沿；风扇网格板固定在撑沿上；沥水罐上盖通过连接锁扣和铰接轴固定在沥水罐上；沥水罐能与沥水罐上盖对接成球状排湿罐；沥水罐上盖上设有若干排湿孔；风扇向球状排湿罐中吹入自然风；蓍草段可在球状排湿罐中循环翻滚。
