本实用新型属于玫瑰产品生产工具技术领域,具体涉及一种玫瑰花酱用搅拌装置。
背景技术:
玫瑰酱,是一种常见酱料,是将玫瑰花的花瓣制成的。鲜花须发育充分,瓣厚、色浓、洁净,采摘鲜花后,平铺在阴凉通风的室内,经常翻动,防止发热变质,经过1~2天的放置,玫瑰花的花托与花瓣分离,剥除花托、花萼后,即可进行腌制。玫瑰酱可以化解腹部淤血,疼痛,经常食用,口中出气,毛孔散发出来的都是玫瑰花香,是天然的食品。
在制备玫瑰花酱时,需要将腌制好的玫瑰花瓣与其他浆料进行混合搅拌,在搅拌的过程中,玫瑰花瓣内部基质和色素流出,与搅拌釜中的空气接触后易氧化变色,从而影响最终制得的玫瑰花酱的颜色,美观性变差。
技术实现要素:
针对上述存在的技术问题,本实用新型提供了一种玫瑰花酱用搅拌装置,以解决现有玫瑰花酱在搅拌时存在氧化变色的问题,该玫瑰花酱用搅拌装置能够避免玫瑰花酱在搅拌时与空气接触,同时避免进料时空气的带入。
本实用新型公开了一种玫瑰花酱用搅拌装置,包括支撑架、电机、传动件、搅拌釜、第一转轴、第一氮气罐、进料筒、真空装置和第二氮气罐,所述传动件设置于所述支撑架的顶部,所述电机连接所述传动件,所述第一转轴由所述传动件驱动转动,所述搅拌釜的顶部密封设置有密封盖,所述第一转轴和所述第二转轴穿过所述密封盖,所述第一转轴上连接有分散盘,所述第一氮气罐连接所述搅拌釜,所述密封盖上设置有电控阀门,所述进料筒位于所述电控阀门的顶部,所述进料筒的顶部设置顶盖,所述第二氮气罐和所述真空装置连接所述进料筒。
进一步的,所述玫瑰花酱用搅拌装置还包括第二转轴,所述第二转轴由所述传动件驱动转动,所述第二转轴的底部连接有刮壁架,所述刮壁架的外周设置有刮板,所述刮板的外侧与所述搅拌釜的内壁抵接。
进一步的,所述搅拌釜的外壁上设置有降温装置。
本玫瑰花酱用搅拌装置在进行玫瑰花酱的搅拌时,可通过所述第一氮气罐往所述搅拌釜中通入氮气,以排出搅拌釜中的空气,从而在进行搅拌的时候避免玫瑰花与空气接触氧化;当在进行搅拌的中间需要补充玫瑰花或浆料时,可将玫瑰花或浆料预先装入所述进料筒中,关闭顶盖,通过真空装置将进料筒进行抽真空,再通过第二氮气罐往进料筒中通入氮气进行气压平衡,打开电控阀门,将进料筒中的物料排入搅拌釜中,能够有效避免进料过程中空气的进入。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为玫瑰花酱用搅拌装置的结构示意图。
具体实施方式
本实用新型公开了一种玫瑰花酱用搅拌装置,该玫瑰花酱用搅拌装置能够避免玫瑰花酱在搅拌时与空气接触,同时避免进料时空气的带入。
下面将结合本实用新型中的附图,对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
参见图1所示,本实用新型提供了一种玫瑰花酱用搅拌装置,包括支撑架16、电机11、传动件13、搅拌釜7、第一转轴8、第一氮气罐12、进料筒14、真空装置15和第二氮气罐1,所述传动件13设置于所述支撑架16的顶部,所述电机11连接所述传动件13,所述第一转轴8由所述传动件13驱动转动,所述搅拌釜7的顶部密封设置有密封盖3,所述第一转轴8和所述第二转轴2穿过所述密封盖,所述第一转轴8上连接有分散盘9,所述第一氮气罐12连接所述搅拌釜7,所述密封盖3上设置有电控阀门10,所述进料筒14位于所述电控阀门10的顶部,所述进料筒14的顶部设置顶盖5,所述第二氮气罐1和所述真空装置15连接所述进料筒14。
所述玫瑰花酱用搅拌装置还包括第二转轴2,所述第二转轴2由所述传动件13驱动转动,所述第二转轴2的底部连接有刮壁架6,所述刮壁架6的外周设置有刮板4,所述刮板4的外侧与所述搅拌釜7的内壁抵接。
所述搅拌釜7的外壁上设置有降温装置(未图示)。
本玫瑰花酱用搅拌装置在进行玫瑰花酱的搅拌时,可通过所述第一氮气罐往所述搅拌釜中通入氮气,以排出搅拌釜中的空气,从而在进行搅拌的时候避免玫瑰花与空气接触氧化;当在进行搅拌的中间需要补充玫瑰花或浆料时,可将玫瑰花或浆料预先装入所述进料筒中,关闭顶盖,通过真空装置将进料筒进行抽真空,再通过第二氮气罐往进料筒中通入氮气进行气压平衡,打开电控阀门,将进料筒中的物料排入搅拌釜中,能够有效避免进料过程中空气的进入。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明,不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本实用新型的保护范围。
1.一种玫瑰花酱用搅拌装置,其特征在于,包括支撑架、电机、传动件、搅拌釜、第一转轴、第一氮气罐、进料筒、真空装置和第二氮气罐,所述传动件设置于所述支撑架的顶部,所述电机连接所述传动件,所述第一转轴由所述传动件驱动转动,所述搅拌釜的顶部密封设置有密封盖,所述第一转轴穿过所述密封盖,所述第一转轴上连接有分散盘,所述第一氮气罐连接所述搅拌釜,所述密封盖上设置有电控阀门,所述进料筒位于所述电控阀门的顶部,所述进料筒的顶部设置顶盖,所述第二氮气罐和所述真空装置连接所述进料筒。
2.根据权利要求1所述的一种玫瑰花酱用搅拌装置,其特征在于,所述玫瑰花酱用搅拌装置还包括第二转轴,所述第二转轴穿过所述密封盖,所述第二转轴由所述传动件驱动转动,所述第二转轴的底部连接有刮壁架,所述刮壁架的外周设置有刮板,所述刮板的外侧与所述搅拌釜的内壁抵接。
3.根据权利要求1所述的一种玫瑰花酱用搅拌装置,其特征在于,所述搅拌釜的外壁上设置有降温装置。
技术总结