本实用新型属于腊肉加工技术领域,具体涉及一种腊肉风干装置。
背景技术:
目前现有的腊肉风干装置,如中国实用新型专利(公告号cn206260745)所公开的,包括箱体、托架、网状托盘、风机、电子秤和电源,箱体的箱壁上设置有通风孔,托架和电子秤设置在箱体内,电子秤设置在箱体的底部,托架放置在电子秤上,电子秤的显示屏和控制面板镶嵌在箱体上,网状托盘安装在托架上,风机安装设置在箱体的顶部上;在使用时,将腊肉放置在网状托盘上,按下电子秤控制面板上的风机按钮和电子秤按钮,开启风机和电子秤,风从通风孔进入箱体内并通过风机抽出,通过风经过腊肉带走腊肉的水分,由电子秤对腊肉进行称重来准确判断腊肉是否风干完成。上述现有腊肉风干装置在实际使用过程中,当网状托盘设置有多层时,腊肉铺放在网状托盘上时,上下层网状托盘上的腊肉风干速度差异较大,腊肉风干的程度存在差异。
技术实现要素:
针对现有技术的不足,本实用新型旨在提供一种腊肉风干速度差异小、腊肉风干程度差异小的腊肉风干装置。
为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:
一种腊肉风干装置,包括箱体、电子秤、托架座、电机安装套、电机、立杆、腊肉挂杆和风机,箱体的箱壁上设置有通风孔,电子秤放置在箱体的底部上,托架座放置在电子秤的上方,风机安装在箱体的顶部上,电子秤的控制面板镶嵌在箱体上,电子秤、风机与设置在电子秤上的电源电连接,控制面板上设置有控制电子秤开关的电子秤开关按钮和控制风机开关的风机开关按钮,电机安装套设置在托架座的中心上,电机安装在电机安装套中且与电子秤上的电源电连接,控制面板上设置有控制电机开关的电机控制按钮,电机的电机轴朝电机安装套的上方延伸出并与立杆的下端固定连接,立杆的下端固定连接在电机的电机轴上并支撑在电机安装套的顶面上,腊肉挂杆穿插固定在立杆上,且腊肉挂杆的两端朝立杆的两侧对称延伸出,腊肉挂杆位于立杆两侧的杆段顶面沿其长度方向等间距开设成型有腊肉挂槽。
进一步的,所述腊肉挂杆至少包括有两根,且上下相邻的两根腊肉挂杆在立杆上的安装位置相互垂直。
进一步的,所述立杆上贯穿成型设置有挂杆穿插孔,立杆的两侧杆壁上贯通挂杆穿插孔成型设置有挂杆锁紧螺钉孔,挂杆锁紧螺钉孔的中心轴线与挂杆穿插孔的中心轴线垂直,腊肉挂杆的插装杆段插装在挂杆穿插孔中,挂杆锁紧螺栓螺纹连接在挂杆锁紧螺钉孔上并伸入抵接在插装杆段的外壁上将插装杆段锁紧固定在挂杆穿插孔中。
进一步的,所述立杆的下端成型设置有电机轴插装槽,电机的电机轴插装在电机轴插装槽中并通过电机轴固连螺栓从立杆的下端两侧穿过电机轴插装槽的槽壁螺纹连接在电机轴上实现将立杆的下端紧固固定在电机轴上。
本实用新型具有如下有益效果:
本实用新型一种腊肉风干装置,腊肉通过穿绳挂在腊肉挂杆的腊肉挂槽上,腊肉挂杆设置有多层时,腊肉挂杆上的腊肉位置可错开,且可通过电机的带动使得立杆低速转动,从而使腊肉在风干的同时会随立杆一起低速转动,确保腊肉风干速度差异小、风干程度均匀;具有腊肉风干速度差异小、腊肉风干程度差异小的特点。
附图说明
图1为本实用新型一种腊肉风干装置的结构示意图;
图2为本实用新型一种腊肉风干装置其腊肉挂杆和立杆的安装结构示意图。
图中:1、箱体;2、电子秤;3、托架座;4、电机安装套;5、电机;6、立杆;7、腊肉挂杆;8、风机;9、控制面板;11、通风孔;51、电机轴;61、挂杆穿插孔;62、挂杆锁紧螺钉孔;63、挂杆锁紧螺栓;64、电机轴插装槽;65、电机轴固连螺栓;70、插装杆段;71、腊肉挂槽;91、电子秤开关按钮;92、风机开关按钮;93、电机控制按钮。
具体实施方式
下面结合附图及具体实施例,对本实用新型作进一步的描述,以便于更清楚地理解本实用新型要求保护的技术思想。
如图1-2所示本实用新型一种腊肉风干装置,包括箱体1、电子秤2、托架座3、电机安装套4、电机5、立杆6、腊肉挂杆7和风机8,箱体1的箱壁上设置有通风孔11,电子秤2放置在箱体1的底部上,托架座3放置在电子秤2的上方,风机8安装在箱体1的顶部上,电子秤2的控制面板9镶嵌在箱体1上,电子秤2、风机8与设置在电子秤2上的电源电连接,控制面板9上设置有控制电子秤2开关的电子秤开关按钮91和控制风机8开关的风机开关按钮92,电机安装套4设置在托架座3的中心上,电机5安装在电机安装套4中且与电子秤2上的电源电连接,控制面板9上设置有控制电机5开关的电机控制按钮93,电机5的电机轴51朝电机安装套4的上方延伸出并与立杆6的下端固定连接,立杆6的下端固定连接在电机5的电机轴51上并支撑在电机安装套4的顶面上,腊肉挂杆7穿插固定在立杆6上,且腊肉挂杆7的两端朝立杆6的两侧对称延伸出,腊肉挂杆7位于立杆6两侧的杆段顶面沿其长度方向等间距开设成型有腊肉挂槽71。
其中,腊肉挂杆7至少包括有两根,且上下相邻的两根腊肉挂杆7在立杆6上的安装位置相互垂直。
具体的,立杆6上贯穿成型设置有挂杆穿插孔61,立杆6的两侧杆壁上贯通挂杆穿插孔61成型设置有挂杆锁紧螺钉孔62,挂杆锁紧螺钉孔62的中心轴线与挂杆穿插孔61的中心轴线垂直,腊肉挂杆7的插装杆段70插装在挂杆穿插孔61中,挂杆锁紧螺栓63螺纹连接在挂杆锁紧螺钉孔62上并伸入抵接在插装杆段70的外壁上将插装杆段70锁紧固定在挂杆穿插孔61中。
立杆6的下端成型设置有电机轴插装槽64,电机5的电机轴51插装在电机轴插装槽64中并通过电机轴固连螺栓65从立杆6的下端两侧穿过电机轴插装槽64的槽壁螺纹连接在电机轴51上实现将立杆6的下端紧固固定在电机轴51上。
本实用新型一种腊肉风干装置,腊肉通过穿绳挂在腊肉挂杆7的腊肉挂槽71上,腊肉挂杆7设置有多层时,腊肉挂杆7上的腊肉位置可错开,且可通过电机5的带动使得立杆6低速转动,从而使腊肉在风干的同时会随立杆6一起低速转动,确保腊肉风干速度差异小、风干程度均匀;具有腊肉风干速度差异小、腊肉风干程度差异小的特点。
对于本领域的技术人员来说,可根据以上描述的技术方案以及构思,做出其它各种相应的改变以及变形,而所有的这些改变以及变形都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。
1.一种腊肉风干装置,包括箱体(1)、电子秤(2)、托架座(3)和风机(8),箱体(1)的箱壁上设置有通风孔(11),电子秤(2)放置在箱体(1)的底部上,托架座(3)放置在电子秤(2)的上方,风机(8)安装在箱体(1)的顶部上,电子秤(2)的控制面板(9)镶嵌在箱体(1)上,电子秤(2)、风机(8)与设置在电子秤(2)上的电源电连接,控制面板(9)上设置有控制电子秤(2)开关的电子秤开关按钮(91)和控制风机(8)开关的风机开关按钮(92),其特征在于:还包括电机安装套(4)、电机(5)、立杆(6)和腊肉挂杆(7),电机安装套(4)设置在托架座(3)的中心上,电机(5)安装在电机安装套(4)中且与电子秤(2)上的电源电连接,控制面板(9)上设置有控制电机(5)开关的电机控制按钮(93),电机(5)的电机轴(51)朝电机安装套(4)的上方延伸出并与立杆(6)的下端固定连接,立杆(6)的下端固定连接在电机(5)的电机轴(51)上并支撑在电机安装套(4)的顶面上,腊肉挂杆(7)穿插固定在立杆(6)上,且腊肉挂杆(7)的两端朝立杆(6)的两侧对称延伸出,腊肉挂杆(7)位于立杆(6)两侧的杆段顶面沿其长度方向等间距开设成型有腊肉挂槽(71)。
2.如权利要求1所述的一种腊肉风干装置,其特征在于:所述腊肉挂杆(7)至少包括有两根,且上下相邻的两根腊肉挂杆(7)在立杆(6)上的安装位置相互垂直。
3.如权利要求1或2所述的一种腊肉风干装置,其特征在于:所述立杆(6)上贯穿成型设置有挂杆穿插孔(61),立杆(6)的两侧杆壁上贯通挂杆穿插孔(61)成型设置有挂杆锁紧螺钉孔(62),挂杆锁紧螺钉孔(62)的中心轴线与挂杆穿插孔(61)的中心轴线垂直,腊肉挂杆(7)的插装杆段(70)插装在挂杆穿插孔(61)中,挂杆锁紧螺栓(63)螺纹连接在挂杆锁紧螺钉孔(62)上并伸入抵接在插装杆段(70)的外壁上将插装杆段(70)锁紧固定在挂杆穿插孔(61)中。
4.如权利要求1所述的一种腊肉风干装置,其特征在于:所述立杆(6)的下端成型设置有电机轴插装槽(64),电机(5)的电机轴(51)插装在电机轴插装槽(64)中并通过电机轴固连螺栓(65)从立杆(6)的下端两侧穿过电机轴插装槽(64)的槽壁螺纹连接在电机轴(51)上实现将立杆(6)的下端紧固固定在电机轴(51)上。
技术总结